“盐”是什么字?怎么读?盐巴是什么？

发布网友 发布时间：2022-04-20 13:23

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-06-27 01:57

“盐巴”就是我们常见的食盐。

“盐”字本意是“在器皿中煮卤”。《说文》中记述：天生者称卤，煮成者叫盐。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海水煮卤，煎成盐，颜色有青、黄、白、黑、紫五样。中国*约在神农氏（炎帝）与黄帝的时期开始煮盐。中国古时的盐是用海水煮出来。

工业上用海水晒盐（也称盐田法）或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出。这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。为了消除碘缺乏危害，保护公民身体健康，国家对消除碘缺乏危害，采取长期供应加碘食盐（以下简称碘盐）为主的综合防治措施。

扩展资料

用途

食盐的作用很广：杀菌消毒，护齿，美容，清洁皮肤，去污，医疗，重要的化工原料，食用。

化学性质

1.可以与*银反应得到氯化银沉淀；

2.固体食盐可以与浓硫酸共热得到氯化氢气体；

3.电解氯化钠溶液可得到氯气、氢气和氢氧化钠；

4.电解熔融氯化钠可得到单质钠和氯气。

参考资料来源：百度百科-盐巴

参考资料来源：百度百科-食盐

热心网友 时间：2023-06-27 01:57

　　盐巴又称盐。
　　盐巴的由来：远古时代渝东、鄂西一带的天然盐泉有三处—— 巫溪宝源山盐泉（ 大宁盐场）、 彭水郁山镇伏牛山盐泉、湖北长阳县 清江盐泉。而宝源山则是已知 中国最早的盐泉，距今已有5000年历史，仍流淌不息。 上古时代在深井采卤技术发明以前， 三峡天然盐泉是 内陆地区最早的食盐供给源。而巴人，正控制着这个宝贵的资源。巫溪宝源山盐泉（大宁盐场）这个人烟稀少的贫穷地方，古时曾是 最早的中国富库。整个盐场上下长5里，场上人来人往，河上百舸争流，形成了“万灶盐烟”的奇观。 整个 汉中盆地、两湖盆地、 四川盆地、鄂西地区等的食盐，都要大宁盐场供应。
　　宁厂镇在古时是一个大城市。最繁盛时，成为一万四千余人口的市镇，四方商旅荟萃云集，大约有10万人以盐业为生。大宁盐场四周崇山峻岭，当地人称猿猴也难攀登。巫盐最早出川，是勤劳的巴人沿着狭小险要的山道，翻越 秦岭后背出去的。巴人开辟了4000里盐运山道。巫盐运往鄂 西和陕南一带的山道，在崇山峻岭中已有8条盐道大路，当地人称这些道路为“秦楚大道”。同时还开辟了四百里盐运水道。大宁河是 长江中上游的一条重要支流，巫盐便借助它从盐场至巫山，再由长江顺流而下，或逆流而上，运往全国各地。第三条是三百里引盐栈道。巴人沿大宁河岸边，凿修成300里左右长的栈道，滚滚巫溪盐泉沿大宁河直下巫山。远古巴人垄断了人类必须品食盐，把盐称作“盐巴”。

热心网友 时间：2023-06-27 01:58

盐分岩盐与海盐两种。内地一般食用岩盐，岩盐是一种结晶矿石，一般都称为盐巴。使用上多数用沸水溶解，这种溶液就称为“秋石水”，是京派常用的调味料。现在交通发达，多数都采用海盐或人工合成的精盐，习惯上也通称为“盐巴”。盐晶石是很好的雕刻材料。波兰有整座的地底盐宫。

热心网友 时间：2023-06-27 01:58

是一样的。盐分岩盐与海盐两种。内地一般食用岩盐，岩盐是一种结晶矿石，一般都称为盐巴。使用上多数用沸水溶解，这种溶液就称为“秋石水”，是京派常用的调味料。现在交通发达，多数都采用海盐或人工合成的精盐，习惯上也通称为“盐巴”。现在的“盐巴”和古时候的“盐巴”意思已经不一样了。现在的“盐巴”和家中所用的盐就是一样的。

热心网友 时间：2023-06-27 01:59

一个东西。不同地域叫法不一样而已。但是日常生活中腌制用的盐和实用盐确实是不一样的，具体参照包装说明。