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发布时间：2022-02-24 03:46
共7个回答
热心网友
时间：2022-02-24 05:16
食材：白萝卜1根、泡椒适量、食用盐适量、白糖适量、白醋适量。
方法步骤：
1、首先，取出一根白萝卜，将它用水洗干净后去皮。
2、接下来，将白萝卜用刀切成一个个的小萝卜条，盛入盘中，并在上面撒些食用盐。
3、其次，将撒了盐的白萝卜条搅拌均匀，放置30分钟左右，将白萝卜条挤出来的水分倒掉。
4、将买回来的泡椒从包装袋中取出来，然后和白萝卜条一起搅拌均匀，散入适量的白糖，倒入一定量的白醋搅拌均匀。
5、最后，将它们装入干净、干燥的玻璃瓶中，盖上瓶盖，放置两至三天就可以食用了。
热心网友
时间：2022-02-24 06:34
方法如下：
食材：白萝卜1根、白糖2勺、白醋6勺、生抽5勺、小米椒适量、蒜适量、姜适量
1、白萝卜清洗干净。
2、切去头尾，分成四条。
3、萝卜切夹刀片，四刀左右切开。
4、切的时候薄一点更方便入味。
5、切好后加适量食盐。
6、腌制30分钟左右。
7、小米辣切碎。
8、姜切片。
9、蒜切丁。
10、加入6勺白醋。
11、加入5勺生抽。
12、加入2勺白糖。
13、加入温开水适量。
14、搅拌一下，待白糖融化。
15、将萝卜的汁水倒掉。
16、倒入料汁。
17、用筷子搅拌。
18、盖上保鲜膜。
19、冷藏一个晚上即可。
20、这样一份美味就做好了，快去品尝吧！
热心网友
时间：2022-02-24 08:08
整根白萝卜在生活中有多种不同的腌制方法，最简单的方法就是直接准备清水和盐之盐以及适量的白萝卜，把白萝卜用清水洗净以后去掉萝卜缨子和水分，直接摆放在腌咸菜的大缸中，要摆一层萝卜放一层腌制盐，最后倒入足量的清水，把缸密封起来，放在阴凉的地方腌制一个月左右白萝卜就能入味。
2、整根白萝卜的腌制方法二
整根白萝卜腌制时还可以先把白萝卜晒制以后再进行腌制，大家可以把新鲜的白萝卜处理干净，以后用清水洗净，去掉水分，放在阳光下晒制，等晒的白萝卜打蔫儿以后再把它收起来，用辣椒面花椒面以及食用盐调匀以后制成腌汁料，把它们均匀的涂抹开白萝卜表面，再加入一些清水和白糖以及高度白酒放在阴凉的地方腌制就可以。希望能够帮到你
热心网友
时间：2022-02-24 10:00
自制腌萝卜
材料
白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐
做法
1、白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。
2、自制一个酱料：生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙，搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。
3、吹干的萝卜放入酱料中，盖上保鲜膜密封放入冰箱，一日后即可食用。
注意：
制作过程虽然简单，但是必须注意不可以有水分（特别是生水），不然在腌的过程中会使材料变质。有一个很简单的办法，在1的时候，萝卜洗干净后用开水加盐冷却后再洗一次，然后风干。
干燥的标准就是萝卜表面摸上去没有水分。
酱料可以根据个人口味调配，所以2中的调味配比是可以根据口味调节的。
热心网友
时间：2022-02-24 12:08
您好，根据您的问题描述，我给您提供了以下内容哦！
1. 集合：白萝卜大半根，糖，白醋，生抽，话梅六七颗
2. 白萝卜洗净外皮，晾干，切成条。(如果急着吃的可以再切细点或者切薄片)
3. 切好的萝卜条放入无油无水的干净容器，铺一层萝卜条撒一层糖，糖的量肉眼估计可能有个五六十克吧。以每片萝卜上都沾上糖即可，放入话梅。
4. 萝卜条全部撒糖装好后，淋入白醋，量的话我用白醋瓶盖倒了四盖多。(怕可能会太酸的可适当先放些，第二天尝尝汁水，觉得不够酸的再加点)
5. 萝卜腌出水分后，无需倒掉水分，淋入生抽，不需太多，就平时炒菜时的量足够了，然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些，放冰箱冷藏。
6. 第二天尝尝汁水的甜度酸度，根据自己的口味，不够酸甜的可适当再加些糖和白醋，第二天即可食用(不过略待少许萝卜的辛辣味)，两三天后食用味道更佳。
希望我的回答对您有所帮助哦！
热心网友
时间：2022-02-24 15:39
热心网友
时间：2022-02-24 19:27
1、萝卜洗净后去皮切条。
2、萝卜条中放盐腌制一晚上。
3、腌完将腌好的萝卜条放在一个干净的玻璃瓶里。
4、尖椒切段，姜蒜切末。
5、瓶中放入酱油、辣椒、葱姜蒜、白糖、醋。
6、搅拌均匀密封放冰箱冷藏一周即可食用。