坐月子的桂花鱼怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:28

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热心网友 时间：2022-07-03 10:07

桂鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、钾、镁、硒等营养元素，无毒，所以产妇是可以吃桂鱼的。产妇吃的桂鱼怎么做产妇在哺乳期为了保证乳汁的正常分泌，饮食应当清淡、不刺激、多汤水。一、桂鱼汤1、将桂鱼去鳞、内脏，洗净，加黄酒、精盐腌渍片刻5-10分钟。2、坐锅，明油爆姜片，放入笋片翻炒，加水煮沸，放入桂鱼，加黄酒、精盐，用小火焖煮50分钟，至汤呈白色。3、撒上火腿末、葱花、味精，浇上明油即可。二、清蒸桂鱼1：将桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。2、将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅。3、盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可。4、将蒸好的鱼取出，淋上蒸鱼豉油即可。

热心网友 时间：2022-07-03 11:25

产妇在哺乳期为了保证乳汁的正常分泌，饮食应当清淡、不刺激、多汤水。

一、桂鱼汤

1、将桂鱼去鳞、内脏，洗净，加黄酒、精盐腌渍片刻5-10分钟。

2、坐锅，明油爆姜片，放入笋片翻炒，加水煮沸，放入桂鱼，加黄酒、精盐，用小火焖煮50分钟，至汤呈白色。

3、撒上火腿末、葱花、味精，浇上明油即可。

二、清蒸桂鱼

1：将桂鱼去鳞、去腮及内脏，清净干净后置于碗中，背上剖花刀，将鱼的两面和肚子抹少量盐，码上姜片，加入料酒和醋，腌渍5-10分钟。

2、将鱼摆入盘中，放入已上汽的蒸锅。

3、盖上锅盖，蒸10分钟左右开盖，撒上葱姜丝和辣椒丝，再蒸2分钟即可。

4、将蒸好的鱼取出，淋上蒸鱼豉油即可。

热心网友 时间：2022-07-03 12:59

滋补油盐水浸桂花鱼

原料： 桂鱼 、草菇、香芹、 枸杞

调料：盐、 葱、 姜、料酒、湿淀粉

制作步骤

① 清洗处理

桂鱼去除内脏清洗干净后，将其分割成鱼头、鱼身、鱼尾三部分，鱼身片去中骨切片。

②腌制去腥

鱼片加入葱、姜、盐，料酒，湿淀粉抓匀腌制十分钟去腥。

③烹饪美食

草菇焯水煮熟后捞出。将鱼头，鱼身中骨、鱼尾入锅加水熬制成鱼汤（汤呈奶白色即可），加入腌好的鱼片煮沸。

④ 调味出锅

放入焯水后的草菇，西芹、枸杞，再加入适量盐调味即可出锅。

★小编亲尝：鱼肉细嫩，汤汁鲜美（丝毫没有腥味哦）

油盐水浸桂花鱼

功效：补气血、益脾胃

桂鱼是中国“四大淡水名鱼”中的一种，含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸及钙、钾、镁、硒等各种矿物质营养元素，具有补气血、益脾胃的滋补功效。桂鱼肉的热量不高，且富含抗氧化成分，具有美容的功效。

草菇维生素C含量极高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。还能消食去热，滋阴壮阳，增加乳汁，促进创伤愈合，是优良的食药兼用型的营养保健食材。

西芹含矿物质和多种维生素，具有健脾，利尿的功效，富含膳食纤维，可促进肠道蠕动，预防和缓解便秘。

枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷，铁等成分，具有提高机体免疫功能、增强机体适应调节能力、养肝明目，补血安神等功效，体质虚弱、抵抗力差的人宜实用。

禧月阁温馨提示

桂鱼一般人都可以食用。特别适宜体质衰弱，虚劳赢瘦，脾胃气虚，饮食不香，营养不良人群食用；老幼、妇女、脾胃虚弱者尤为适合。

注意：哮喘、寒湿盛者不宜食用桂鱼。

热心网友 时间：2022-07-03 14:51

你好，这个桂花鱼的话，你可以清蒸或者红烧都是非常不错的，坐月子的话，最好是清蒸，营养又丰富

热心网友 时间：2022-07-03 16:59

坐月子的话，最好如果要想要吃桂花鱼的话，可以给他清蒸或者是水煮，因为这样刺激性比较小，而且整体营养价值也是比较高的

热心网友 时间：2022-07-03 19:23

坐月子的桂花鱼怎么做好吃？桂花鱼的话，先把桂花鱼洗干净，以后桂花鱼清蒸是最好吃的，坐月子。

热心网友 时间：2022-07-03 22:05

坐月子的桂花鱼可以煎，也可以多放些姜去蒸都可以的

热心网友 时间：2022-07-04 01:03

桂花鱼是南方的一道名菜，最好吃的就是松鼠桂花鱼。它的做法一般是清蒸！

热心网友 时间：2022-07-04 04:17

坐月子桂花鱼怎么做好吃？我觉得坐月子桂花鱼最好是打汤比较好，这样子可以多一点奶水

热心网友 时间：2022-07-04 07:49

做叶子的桂花鱼怎么做好吃？桂花鱼要清蒸，坐月子要少量放一些盐。

热心网友 时间：2022-07-04 11:37

桂花鱼坐月子的时候最好就蒸着吃，因为这个时候吃就要吃清淡一些的。

热心网友 时间：2022-07-04 15:41

洗干净腌制10分钟，然后和桂花一起放到锅里蒸10分钟就好了。

热心网友 时间：2022-07-04 20:03

坐月子的饮食应该以清淡为主，桂花鱼加姜片一起煮沸，多喝汤！

热心网友 时间：2022-07-05 00:41

我也是个桂花鱼，想做好吃的话，那你必须得给坐月子的桂花鱼好好做一下，千万不要给放太咸了，这样对坐月子的。孕妇是不好的。

热心网友 时间：2022-07-05 05:35

坐月子的桂花鱼，怎么做好吃？在坐月子期间喝鲶鱼汤是对孕妇的一个大堡，喝鱼汤是最好的