食盐为什么会变成蓝色?

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:00

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热心网友 时间:2024-02-24 02:35

食盐变蓝主要是因为食盐中添加的抗结剂与食盐中所含的铁离子在潮湿条件下发生作用的结果.为避免食盐结块,方便群众使用,国家允许在食盐中以 5mg/kg的控制量添加抗结剂,而抗结剂极易与铁生成亚铁氢化铁而呈蓝色.食盐在...
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