肉沫黄豆酱的做法步骤图,肉沫黄豆酱怎么做
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发布时间:2022-04-20 20:41
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热心网友
时间:2023-06-21 23:35
肉末。
炸黄豆
酱的做法。食材五花肉150克水五勺姜20克。大葱,20克。植物油50克。水淀粉13香蚝油一勺。
黄豆酱
。酱油两勺。烹饪步骤做这款肉酱用到的调料有。蚝油。黄豆。五花肉切成黄豆粒大小的丁装盘备用。葱姜蒜切末装盘。葱切葱花。锅中放油加热加葱花姜末和蒜末炒出香味。把肉末放进锅里,炒到变色发白时。加黄豆酱加酱。炒匀。肉和酱炒匀后加适量清水煮开两分钟凉水热水都可以。加水淀粉之前放一勺蚝油。搅匀加13香,用水淀粉。后收浓汁关火完成。美味小贴士。肉要选择肥瘦相间的酱和蚝油。记住,别放盐酱和蚝油都有盐味的淋水淀粉要小火收汁
热心网友
时间:2023-06-21 23:35
食材主料猪肉200g豆瓣酱200g辅料油适量白糖适量葱姜适量步骤
1.主辅料:猪肉、豆瓣酱
2.把猪肉切碎末。
3.热油,放入葱姜末炒香。
4.放入猪肉末。
5.中小火,炒至肉末发白。
6.放入豆瓣酱。
7.翻炒均匀,加少许白糖提味