泡藕带炒鸡胗如何做大家都会觉得很美味呢？

发布网友发布时间：2022-04-20 20:36

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热心网友时间：2023-06-24 08:46

食材用料

鸡胗十个相克食物

泡藕带二分之一

青椒一个相克食物

红椒半个

大蒜生姜少许

盐适量

浓缩鸡汁适量

胡椒适量

味精适量

料酒一汤匙

蚝油一汤匙

泡藕带炒鸡胗的做法

1.新鲜鸡胗洗干净切片，用蚝油，生姜丝，料酒，淀粉拌匀，腌制二十分钟

2.泡藕带是超市买的，青红椒切丁

3.热锅倒油爆炒腌制好的鸡胗，待鸡胗炒至变色盛入盘中

4.将锅中重新倒少许色拉油煸炒大蒜，青红椒，泡藕带，炒至青红椒断生，加入少许盐

5.加入鸡胗一起翻炒，翻炒中点些泡藕带的水

6.起锅前点少许白糖，陈醋，翻炒几下可起锅

小贴士
因为有蚝油，盐可少加点，如果怕鸡胗有味道，起锅前加入白糖和陈醋.

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