发布网友 发布时间:2022-04-20 20:49
共2个回答
热心网友 时间:2022-05-08 00:33
用料
主料;排骨500克
辅料;大料1个料酒20克盐10克水1000毫升葱10克姜10克蒜10克白酒5毫升。
1、排骨洗净,加冷水烧开两分钟后捞出,冲去浮沫。
2、放人高压锅中加入所有的辅料。
3、高压锅按肉排骨键即可,结束音响后,等待放完气,即可出锅,撒入香菜或香葱即可。
4、清炖排骨汤成品图。
热心网友 时间:2022-05-08 01:51
买回家新鲜排骨可以冲洗两遍,然后用温水浸泡1个小时,泡除排骨内的血水,这样排骨就很干净了。也许会有朋友说,这样泡的排骨怎么去腥呢?小编与大家分享一下,排骨泡掉血水以后,用生抽,料酒,葱,姜,盐腌制30分钟,这样的排骨不管是蒸,还是煎,炸,红烧都没有腥味。热心网友 时间:2022-05-08 00:33
用料
主料;排骨500克
辅料;大料1个料酒20克盐10克水1000毫升葱10克姜10克蒜10克白酒5毫升。
1、排骨洗净,加冷水烧开两分钟后捞出,冲去浮沫。
2、放人高压锅中加入所有的辅料。
3、高压锅按肉排骨键即可,结束音响后,等待放完气,即可出锅,撒入香菜或香葱即可。
4、清炖排骨汤成品图。
热心网友 时间:2022-05-08 01:51
买回家新鲜排骨可以冲洗两遍,然后用温水浸泡1个小时,泡除排骨内的血水,这样排骨就很干净了。也许会有朋友说,这样泡的排骨怎么去腥呢?小编与大家分享一下,排骨泡掉血水以后,用生抽,料酒,葱,姜,盐腌制30分钟,这样的排骨不管是蒸,还是煎,炸,红烧都没有腥味。