蜂蛹有哪些营养?

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:32

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懂视网 时间：2022-09-18 20:32

因为蜂蛹富含蛋白质，所以吃蜂蛹的好处有：

1、蜂蛹富含的酶类能改善女性内分泌絮乱，并能延缓中年女性更年期症状。

2、贫血是女性极为常见的问题，蜂蛹富含的矿物质如铁、锌等能有效提高造血细胞的数量，有助于抑制贫血。

3、蜂蛹有着出色的抗氧化功效，女性食用蜂蛹以后能推迟衰老症状的出现。

4、女性常食蜂蛹既可为身体提供丰富的营养成分。蜂蛹也具有补气养血、宣肺润肠的功效。

热心网友 时间：2023-10-04 08:32

蜂蛹的营养：

1、蜂蛹中含有丰富的蛋白质与有机物，对于身体各方面的补充都起到一个很好的平衡作用。

2、如果用来泡酒，可以具有去风湿与治疗疼痛的作用。

3、食用蜂蛹可以滋补强壮对于身体虚弱的的人来说也是有一定的治疗功效。

4、食用蜂蛹可以增强身体素质与抵抗疾病的能力，对于维持健康来说是非常好的。

5、食用蜂蛹可以利尿与保肾的作用，对于记忆 力衰退的人也是一种很好的食物，可以防止记忆力衰退。

蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。蜂蛹系鲜活产品，除鲜炒取食外，大部分采用干制法加工，以便于贮藏、包装。

扩展资料：

蜂蛹的好处：

1、补血益肾：

蜂蛹具有补气养血、强腰壮肾、宣肺润肠的功效。常食蜂蛹既可为人体提供丰富的营养成分，又可消除疲劳，治疗多种心血管病、慢性肝炎、肾炎等病症。

2、防癌抗癌：

蜂蛹是人类癌症的天然克星，人们食用蜂蛹以后，不但能阻止癌细胞的生成，还能减少癌细胞的再生，对于防止癌变和减少癌症的症状都有很好的作用。

3、抗衰老：

蜂蛹有着出色的抗氧化功效，而氧化反应又是又是人类衰老的最大诱因，因此人们食用蜂蛹以后能推迟衰老症状的出现，另外蜂蛹中的酶类和维生素类都很多，是人们延缓衰老的最大功臣。

4、预防心脑血管疾病：

蜂蛹是人类心脑血管的天然保护神，人们食用之后不但能让血压回归正常，更能调节人类的血液循环，让血液中的废物快速排出，减少人类心脑血管病的发生，它对于人类心脏病的预防作用十分明显。

参考资料来源：百度百科-蜂蛹

热心网友 时间：2023-10-04 08:33

蜂蛹(包括雄蜂蛹、工蜂蛹及少许蜂王幼虫)在发育中均以王浆、蜂蜜花粉为食，其营养丰富，是一种高蛋白、低脂肪、含多种维生素和微量元素的理想保健食品。

据资料介绍，蜂蛹营养丰富,含有多种营养成份,是高营养绿色食品。蜂蛹含蛋白质20.3%，脂肪7.5%，碳水化合物19.5%，微量元素0.5%，水分42.7%。

蜂蛹的营养价值不低于花粉，尤其是维生素A的含量大大超过牛肉，蛋白质仅次于鱼干油，而维生素D则超过鱼干油10倍，粗脂肪含量是牛奶的10倍以上，还含有18种氨基酸和锌、硒、钙、铁等大量矿物元素，被誉为“天上人参”、“白色软黄金”，是一种纯天然的高级营养品。

尤其是维素A大大超过牛肉、鸡肉，仅次于鱼肝油，维生素D的含量超过鱼肝油，是现代人们食用营养食品的佼佼者。

扩展资料：

我国民间食用蜂蛹历史悠久，唐代就以蜂蛹为特产入京进贡。蜂蛹既甜又嫩，入口即化，谐名“蒙山小蜜”。油炸蜂蛹，色泽金黄，外脆里嫩，香气扑鼻，回味悠长，属高蛋白、低脂肪的野味珍品。是蒙山密林深处的野生纯天然绿色食品。

蜂蛹的吃法很多，有蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、蜂蛹四吃、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、蜂蛹上玉树、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

经常食用蜂蛹，温肾壮阳、益精血、养容颜、抗衰老，特别适用于房事过多，神疲乏力、气虚头晕、夜多小便等，可帮助人们克服肥胖、高血压等现代都市病。

参考资料来源：百度百科--蜂蛹

参考资料来源：百度百科--野生蜂蛹

参考资料来源：百度百科--黄金蜂蛹

热心网友 时间：2023-10-04 08:33

蜂桶的蛋白质含量高蜂蛹酒具有缓解人体疲劳之功效
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以蜂蛹为主要原料，配伍人参、鹿茸、黄芪、阿胶等六味中药酿制而成的“滇雄牌蜂蛹酒”，具有益气养血，滋阴助阳，缓解疲劳的功效，能对因体力或心理负荷过重引起过度疲劳的人群起到消除或减轻疲劳感，恢复正常生活，提高工作效率的作用。
蜂蛹酒选用含有高营养物质的蜂蛹为主，以中医药理论为指导，配伍多种中药材，根据因果关系，施以养生之法，通过扶正固本，调整阴阳，调整脏腑、调理气血从而达到增强体力，消除或缓解体力疲劳的功效。产自云南的野生蜂蛹，个大体肥，是一种高蛋白、低脂肪，营养丰富的美味食品，富含多种氨基酸、微量元素、维生素和其它活性物质，经分析测定，干品中蛋白质含量约占41％，含有18种氨基酸，其中8种为人体必需氨基酸。其含量高于牛肉、牛奶、鸡蛋，比号称“食品之冠”的花粉高一倍左右，所含10种微量元素中，钙、锌的含量较高，维生素D3的含量比鱼干油高数倍，是一种天然的高级滋补品。现代研究表明，蜂蛹具有促进生长发育、增进食欲和提高免疫功能的作用，国外依据其高营养价值已将其制成多种剂型的食品，作为滋补强壮剂销售。
蜂蛹作为药食两用品的历史非常悠久，历代医药古籍都记载了蜂蛹的滋补强壮、治身体虚弱的功效。《神农本草经》将其列为营养上品。《本草纲目》曰：“蜂子气味甘，平，微寒，无毒”。“主治风头，除蛊毒、补虚赢伤中。久服令人光泽，好颜色，不老”，“轻身益气，治心腹痛，面目黄，大人小儿腹中五虫从口吐出者”。因此，长期适量饮用以蜂蛹为主要原料的蜂蛹酒，能起到增补体力，缓解疲劳的作用。
蜂蛹酒中的中药，均为补益类中药，且具有抗疲劳作用的药理学研究基础，通过这些中药的气血并补，调理阴阳，与蜂蛹的滋补强壮，轻身益气之功效相得益彰，能更有效地缓解体力疲劳。
方中的人参、黄芪皆为扶正补虚之要药，其中人参大补元气，补脾益肺，生津止渴；黄芪则补气升阳，又能补脾肺之气，二者同用，可增强补气之功效，气旺则血生，气血旺盛，脏腑得以充养，可使人体保持旺盛的精力，精力足，有益消除疲劳。鹿茸、淫羊藿皆具有补肾壮阳，补益精血，强筋壮骨的功效，为解除疲劳赢瘦，神疲乏力，腰膝酸痛之补品。筋骨酸软、神疲乏力，其根源是由于脏腑亏虚，肾精不足，通过补肾强身，调理亏虚的内脏功能也有利于消除和缓解体力疲劳。阿胶甘平滋润，入肾滋阴，入肺润燥，为补血滋阴之要药。古代医家张景岳曰：“善补阳者，必于阳中求阳，则阳得阴助，而生化无穷”，表明了蜂蛹酒中的阿胶能起到滋阴补阳，补血养血，增强益气之功效。大枣补中益气养血，也有助于补气血。酒本身也有疏通经络，活血脉，温补阳气，健脾胃，强筋骨，祛寒止痛等多方面的功效，进餐时，喝上一杯，可消除疲劳。因此，百家医书认为，适量饮酒有益健康。蜂蛹酒的配方通过蜂蛹的营养成分和生物活性物质的作用，配以人参、鹿茸、黄芪等六味补益中药，借助酒的“主引药势”，“助肾兴阳”，功效的综合对人体产生调理阴阳，气血并补的作用，从而达到缓解人体疲劳之功效。

热心网友 时间：2023-10-04 08:34

主要成分为： 蛋白质 20.3%、 碳水化合物19.5%、 微量元素0.5%、 脂肪7.5%、 灰分9.5% 雄蜂蛹是含有高蛋白、低脂肪、多种维生素和微量元素的理想营养食物。雄蜂蛹含有多种营养物质，类似蜂王浆。雄蜂蛹含有几丁多糖，有显著抗衰老和抗细胞突变的作用。 雄蜂蛹能增强人体免疫力，促进新陈代谢，提高细胞活性，调节神经系统，对体质虚弱、失眠健忘、肾虚阳痿、性功能低下以及延缓衰老、扶体轻身都有极其明显的食疗作用，此外，雄蜂蛹所含丰富的保幼激素和脱皮激素有抗癌作用。