美的电烤箱mt10ne-aa不带温度调节，如何烤蛋糕？

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:32

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热心网友 时间：2023-07-09 12:19

　　烤箱做面包的方法如下：
　　主料：面粉300g，温水150g。
　　方法：

　　面粉里加适量盐，一小勺白糖搅拌均匀。

　　温水里加入酵母溶解成酵母水备用。

　　面粉里加酵母水之后揉成光滑面团，一定要多揉，使劲揉，这样才能出筋，揉匀以后再加入软化的黄油一起揉进去，然后盖盖子醒2个小时。

　　面团发满容器之后就完成了第一次的发酵。

　　把面团取出分割成小剂子备用。

　　香葱末跟鸡蛋黄油，一点点盐搅拌在一起。

　　面剂子擀成长椭圆形，然后抹上香葱。

　　把面皮卷起来成筒状，然后放进烤盘盖上保鲜膜进行二次发酵30分钟，这个过程可以在烤箱里进行。

　　面团二次发酵完成以后在每个面坯上面划一刀，裂开一个口子。

　　面包表面涂上蛋液，在口子里填上香葱末。

　　烤箱预热170度，面包坯放入烤箱中层，上下火20分钟即可出炉。

　　

热心网友 时间：2023-07-09 12:19

是10L的迷你烤箱的话，不适合烤蛋糕，不能调温，会导致蛋糕合适的90-180之间的温度太高，蛋糕烤焦的。这种烤箱适合做那种简单的烤鱼，热面包片什么的，复杂的真做不了追问哦，好，谢谢！