家用烤箱简单食谱

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:32

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热心网友 时间:2022-06-03 10:32

一、烤地瓜





做法:

1、将地瓜清洗干净,擦干

2、将地瓜放到烤箱的烤网上,240度,烤箱中层,烤40分钟即可

小贴士:

1、地瓜要选小一点的,否则烤制时间太长,费电;

2、地瓜的个头要均匀,否则有的熟了,有的还没熟;

3、用烤网烤地瓜时,下面要放一层烤盘,防止汁液流到烤箱里;

二、蜜汁烤翅



用料:

鸡翅若干、蜂蜜,料酒,生抽,香油,胡椒粉,糖,盐,辣椒粉(可选择)少许

做法:

1、把鸡翅放在一个比较深的碗里,加料酒,生抽(1:2,加一起能到和鸡翅齐平的高度),盐糖少许,再放些姜片去腥,加几滴香油,腌制一个小时

2、烤箱预热175度,鸡翅放入铺好锡纸的烤盘,上下火15分钟,拿出来刷蜂蜜

3、再放入烤箱烤20分钟,拿出来翻个面,再烤20分钟到鸡翅金黄即可

三、盐烤虾



用料:

虾、姜、葱、盐、黑胡椒、料酒适量

做法

1、虾洗净,去掉头尾尖刺,挑去虾线后沥水备用

2、将虾用葱、姜、料酒拌匀腌制10分钟

3、用竹签将虾串好,撒上盐、黑胡椒

4、烤箱预热200度,烤15分钟即可

四、芝士焗生蚝



用料:

生蚝、马苏里拉芝士、培根碎、洋葱碎、蒜茸、鲜奶油适量

做法:

1、生蚝开盖后洗刷干净,用开水蒸7分钟后取出备用

2、培根碎、洋葱碎、蒜茸炒香后加入鲜奶油,放少许盐、胡椒粉,熬煮成汁,淋在蚝肉上

3、随后再洒满芝士,入烤箱180度10分钟左右,焗至芝士上色即可

五、蛋挞



用料:

现成蛋挞皮、250毫升牛奶、2个鸡蛋、适量糖

做法:

1、蛋挞皮提前拿出冰箱融化;

2、将三分一的牛奶微波炉加热,加糖搅匀,再加入剩下的牛奶;鸡蛋打散加入牛奶中,再将蛋奶液倒入蛋挞皮内,七八分满即可。

3、烤箱150度、中层、上下火、大概二十几分钟,挞皮酥松、颜色焦黄就好了。
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