新鲜葛根煲汤的做法

发布网友 发布时间：2022-04-20 21:34

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热心网友 时间：2022-06-20 14:31

新鲜葛根煲汤的做法
【葛根清肺汤】
用料
主料葛根500克猪肺1个
辅料蜜枣6颗
做法
做法：
猪肺灌水洗净切块，葛根切块，加入蜜枣、水8碗、煲2小时汤成。
说明：
葛根入药，常用于清热之配伍药。
【葛根鲫鱼汤】
材料： 鲫鱼 400克 、葛 500克 、猪排骨(大排) 250克、蜜枣5克、 色拉油15克 、盐2克
做法： 
1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水，加入少许油煎至*，以去腥味。
2.排骨放入滚水中高火3分钟，取起洗净。 
3.葛根去皮然后将所有的材料直接一起混合起来煲，大概煮上45分钟就可以了。
【红酒木瓜葛根汤】
材料：红酒、木瓜、葛根
做法：
1、先把葛根煮一下；
2、木瓜洗净、去皮、去籽，切成1厘米见方的小块；
3、将木瓜块放入搅拌机；
4、加入15ml清水，搅打成木瓜糊；
5、调入少许蜂蜜，搅拌均匀；
6、加入红酒，然后倒入葛根汤里，搅匀，表面撒少许木瓜粒即可。

【赤小豆葛根排骨煲汤】
材料：赤小豆、葛根、排骨、薏米、蜜枣、姜片、陈皮
做法：
1.赤小豆，薏米洗净，新会陈皮提前泡发好，备好姜片；
2.排骨冷水下锅焯掉血水，备用；
3.葛根去皮切成片，蜜枣洗净备用；
4.把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水；
5.用煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可
【葛根鲮鱼汤】
材料：葛根、鲮鱼、赤小豆、扁豆
做法：
1、葛根切成滚刀块；蜜枣去核，陈皮泡软；赤豆、扁豆用清水浸泡一夜；瘦肉洗净切块，鲮鱼洗净拭干水。
2、烧热2汤匙油，爆香姜片，放入鲮鱼煎至双面呈金*，盛入瓦煲内待用。
3、瓦煲注入适量清水，放入陈皮、蜜枣、赤小豆和扁豆大火煮沸，小火煲1小时。
4、放入葛根、瘦肉和鲮鱼拌匀，以大火煮沸改小火煲45分钟，下盐调味即可。

热心网友 时间：2022-06-20 15:49

葛根汤

初级
其他
家常味
一小时
主料
鸡骨150克
葛根250克
辅料
莲子30克
百合20克
鸡精1克
葛根汤的做法步骤
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1.汤料准备好。
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2.所有食材放入
电压力煲
里，加入适量水，盖上盖，调至煲汤档。
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3.时间到，开盖加入1克鸡精搅匀，盛起开吃。