炒锅怎么做爆米花

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:21

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热心网友 时间:2022-05-13 04:10

炒锅做爆米花的方法步骤如下:

所需原材料:

1、主料:玉米1把。

2、辅料:白糖2勺、花生油1勺。

第一步:将玉米粒准备好,这个要专用爆米花的玉米才会比较好。

第二步:锅内要无水,中火将锅烧热,倒入适量花生油。

第三步:将油烧热,倒入玉米翻炒均匀,让玉米粒在锅内受热均匀。

第四步:炒至每颗玉米粒都裹上了油后,再倒入二勺白糖,翻炒均匀。

第五步:看到有一二颗玉米开始爆了,马上要盖上锅盖,然后将火调成小火。

第六步:等都爆开了就可以出锅了。

第七步:成品图如下。

热心网友 时间:2022-05-13 05:28

主料

干玉米粒一把    

辅料

食用油    白糖    

用炒锅做爆米花的做法步骤

1. 放实用油,量比做菜要多些。加白糖三勺,小火让白糖慢慢融化,量可以根据自己的口味调整。

2. 加入干玉米粒一把,盖上锅盖,轻轻摇晃锅子。一会儿就能听到噼噼啪啪玉米粒爆开的声音了,这时候千万别开锅盖,除非你想看到厨房满地都是爆米花。继续晃动炒锅,直到锅里没有声音。

3. 开锅!香味扑面而来!

4. 装盘,一盘健康美味的爆米花就完成了,边看电视边享用吧O(∩_∩)O

小贴士

全程用小火哦,火大了会焦哦!

热心网友 时间:2022-05-13 07:03

付费内容限时免费查看回答做法

1、将玉米粒洗净,擦干水分。备好白糖和食用油;

2、炒锅用中小火加热,锅里倒少许油,放玉米粒并搅拌一下;

3、盖上锅盖(最好是透明盖,看到米花飞溅的样子很有趣),大约一分钟就能听到劈啪声,这时赶紧调为小火。中间晃几次锅(一只手按住锅盖,另一只手端起炒锅晃动,使其受热均匀)。

4、大约不到5分钟,声音慢慢变小,逐渐消失后,金灿灿的爆米花就出现在你的眼前了。打开锅盖,赶紧把白糖撒上拌匀即可。[微笑]

提问谢谢

热心网友 时间:2022-05-13 08:54

【1】、将锅烧热,加入少许的油,充分浸润锅子,微微加热
【2】、加入爆米花的米粒,盖上锅盖,调成小火,慢慢加热直至爆裂声音开始
【3】、一边盖上锅盖,一边颠锅,均匀加热,直至爆米花不再崩裂。
【4】、倒入少许白糖,一边搅拌,一边加热,直至充分融化湘西.部落小编的解答
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