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发布时间：2022-04-20 18:06
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热心网友
时间：2022-07-12 06:07
鹌鹑蛋是鹌鹑的蛋。
鹌鹑蛋是一种叫做鹌鹑的鸟产出的卵，味道鲜美，鹌鹑的体形较小，产出的鹌鹑蛋的个头也不大，但是营养价值并不低，其中含有蛋白质、卵磷脂、赖氨酸、多种维生素维、铁、磷、钙等矿物质元素，基本上都是人体必需的营养物质，因此经常适量食用对有利于身体健康。
特点：
鹌鹑蛋的外形多为椭圆形，体积很小，直径一般在两厘米左右，重量在10-12g左右，外壳表面呈灰白色，伴有紫褐色、褐色的斑点，光泽度较好。
鹌鹑蛋个头虽然比较小，但是其中含有一定的脂肪及胆固醇，适当食用并无太多的影响，但若是一次性食用过多，容易增加体内胆固醇含量，因此建议鹌鹑蛋一天的食用量尽量控制在10个以内，以免影响身体健康。
以上内容参考：人民网-鹌鹑蛋的营养价值丰富 吃鹌鹑蛋健脑缓解失眠