小馄饨皮怎么做

发布网友发布时间：2022-04-20 18:08

共2个回答

热心网友时间：2023-06-23 18:17

用料
中粉 125g
水 25g
蛋白一个（35g左右）
盐一点点
生粉
小馄饨皮的做法
中粉，水，蛋白，盐混合和成面团，醒10分钟左右
因为我桌子小，就取一团面，擀薄，擀的过程中太粘可以撒生粉，薄到馄饨皮的程度，半透明的状态
切成自己喜欢的馄饨皮大小，为了不浪费就不管形状了，防止皮粘起来就抹点生粉

做完的皮最好马上包成馄饨，撒上生粉防止粘连，然后放冰箱

热心网友时间：2023-06-23 18:18

这样做保你吃两大碗

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。
E-MAIL:11247931@qq.com