马苋菜怎么好吃
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发布时间:2022-04-20 18:14
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热心网友
时间:2022-05-12 16:34
展开1全部苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜,因为觉的它很老,放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法,原始又实用。做出来的真的很不一样,很棒!很嫩,吃了还想吃~~
食材食谱热量:155(大卡)
主料
苋菜 一把
蒜头 适量
方法/步骤
苋菜择小段,洗净备用。
锅中放水,待水开放入苋菜。
将苋菜均匀没过水,盖上锅盖,再次烧开即可关火。
热锅,放入蒜头爆炒,放入苋菜翻炒。
待锅中出水,味精、盐放入调味。
拌匀,装盘盛出。
END
注意事项
苋菜水煮时已有水分,可捞出放在漏斗滴水。
挑选苋菜的时候,应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜,手感软的较嫩,手感硬的较老
如果本经验对你有帮助,请你鼠标点击一下“收藏”或“有用”给予我一点肯定哦。
苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。苋菜所含的铁质、钙质、蛋白质均非常丰富,俗语有说:“六月苋,当鸡蛋,七月苋,金不换。”由此可见其营养价值之高。有些人不爱吃苋菜,因为觉的它很老,放再多的油也跟吃草一样。所以我就想出了一种方法,原始又实用。做出来的真的很不一样,很棒!很嫩,吃了还想吃~~
食材食谱热量:155(大卡)
主料
苋菜 一把
蒜头 适量
方法/步骤
苋菜择小段,洗净备用。
锅中放水,待水开放入苋菜。
将苋菜均匀没过水,盖上锅盖,再次烧开即可关火。
热锅,放入蒜头爆炒,放入苋菜翻炒。
待锅中出水,味精、盐放入调味。
拌匀,装盘盛出。
END
注意事项
苋菜水煮时已有水分,可捞出放在漏斗滴水。
挑选苋菜的时候,应选择叶片新鲜的、无斑点、无花叶。手握苋菜,手感软的较嫩,手感硬的较老
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热心网友
时间:2022-05-12 17:52
可以拌上面粉和淀粉上笼蒸一下的,上气后三五分钟就行,然后用香油蒜泥和食盐拌匀
热心网友
时间:2022-05-12 19:27
最好是做粥啊
热心网友
时间:2022-05-12 21:18
加蒜汁凉调