糙米怎么煮

发布网友 发布时间：2022-04-20 18:15

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热心网友 时间：2022-04-17 21:23

1、可以做糙米红枣粥。

2、材料

瘦绞肉25g，红枣20，糙米40，芹菜30，高汤1杯，盐少许。

3、做法

①绞肉剁成泥状，与太白粉、酱油混合均匀腌渍约30分钟至入味后，以滚水汆烫即捞起沥干水份备用。

②红枣洗净后，以手捏破；将糙米洗净后，以冷水浸泡约1小时；芹菜去叶、去根后，洗净切珠备用。

③取一汤锅，加入高汤、1碗清水及作法1的绞肉、作法2的红枣、糙米以中火煮开后，转小火再放入少许盐续煮约30分钟，起锅前，加入芹菜珠续煮约1分钟即可。

热心网友 时间：2022-04-17 22:41

做法：

1、量糙米，不用洗

2、干炒

3、炒到变色，有个别米粒开花

3、和2倍的水，一点纯海盐，中大火煮开

4、滤去漂浮物

5、盖盖儿，小火煮，时间根据炉具及锅的材料而定，燃气炉煮至水干，我用的是电炉+铸铁锅(聚热保温密封都好)，15分钟，关火，别开盖儿，余热就把饭煮熟了(还省电呢)

6、松软的糙米饭煮好了，米粒都煮开了花

扩展资料：

糙米的作用：

1、治贫血，增强体质

糙米富有营养，有一定的造血和活血功能，适当吃一些能治疗贫血。另外，糙米胚芽中富含的维生素E能促进血液循环，有效维护全身机能，有强化体质的作用。

2、维持内分泌平衡

糙米能使细胞功能转为正常，保持内分泌平衡。

3、防癌

糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效，从而有效的防止了体内吸收有害物质，达到了防癌的作用。

4、提高免疫力

研究表明，多吃糙米可以明显改善人体免疫能力。

5、健胃

平时多吃一些糙米，可以养胃健胃，可以增强消化系统的吸收功能。

热心网友 时间：2022-04-18 00:16

先泡几个小时再跟普通米一样煮就可以了，反正我是这么做的

热心网友 时间：2022-04-18 02:07

这种做法非常好，但是要煮至米开裂即过滤，再上笼蒸熟才能吃，比焖的饭好吃多了！荞麦面是做窝窝头，也可以擀，但是只能切成小块来煮，煮酸菜好吃！