能否指点下香煎玉米笋的做法?

发布网友 发布时间:2022-04-20 18:15

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热心网友 时间:2024-01-16 21:52

玉米笋好吃的做法如下:

主料:玉米笋200g、胡萝卜100g、香菇几朵。

辅料:食盐适量、酱油1大勺、味精适量、葱适量、姜1小块、蒜2瓣、调和油适量。

1、鸭肉剁成小块,洗干净后焯一下,洗掉血沫。

2、鸭肉放到高压锅中,加适量水和一块姜,高压煮15分钟。

3、锅中放少许油爆香菇,香菇出香味后放入蒜头,玉米笋和胡萝卜切长条。

4、倒入锅中翻炒,把鸭肉倒进去翻炒,倒入鸭汤,加一大勺耗油。

5、加适量料油,这时就可以盖上锅盖,中火煮开,水快干时加适量酱油提色。

6、最后再加少数盐和味精调味,撒上葱段就可以装盘了。

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