如何做肉炒豆角片

发布网友发布时间：2022-04-20 18:57

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热心网友时间：2023-04-22 22:43

前言
扁豆角含有各种维生素和矿物质。
材料
主料：豆角300g、五花肉50g；
辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、糖适量
肉炒豆角片
1
扁豆角，去掉两头，洗干净。
2
五花肉切片。
3
斜切成小片。
4
把豆角片用开水焯一下。
5
冷却捞出。
6
在锅里倒一勺油。
7
切葱花。
8
放入五花肉和葱花，加少许糖。
9
翻炒几下。
10
倒半勺酱油。
11
倒入豆角片翻炒。
12
加半勺盐。
13
大火翻炒3分钟左右即可。
14
出锅装盘。
小贴士
豆角一定要焯透，防止中毒。

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