家庭版春饼怎么做好吃
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发布时间:2022-04-20 18:39
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热心网友
时间:2022-04-27 06:06
食材明细
白面
适量
热水
适量
盐
10g
油
适量
原味
口味
煎
工艺
一小时
耗时
普通
难度
家庭版春饼的做法步骤
家庭版春饼的做法步骤:1 1用开水和面,不要和的太稀也不要和的太硬,面和好了用保鲜袋装好,醒30分钟。
家庭版春饼的做法步骤:2 2醒好面后,放到面板上揉开来,用刀切成两半。
家庭版春饼的做法步骤:3 3把面团揉成光滑的一团,把面团挫成一个长条。
家庭版春饼的做法步骤:4 4不用搓的特别细,粗一点就可以了。
家庭版春饼的做法步骤:5 5用刀切成一段一段的
家庭版春饼的做法步骤:6 6把面团全部搓成一个圆圆的面团,压扁。
家庭版春饼的做法步骤:7 7拿出来一个扁扁的圆饼,用刷子刷一层薄薄的油,在把另一个面团压上去,再涂一层薄薄的油,在压一个面团就可以了,用手把面团压扁一些。
家庭版春饼的做法步骤:8 8弄成这样就可以了,把剩下的面团都按照上面的方法做,做成一个个的饼丕。
家庭版春饼的做法步骤:9 9全部都弄好咯。
家庭版春饼的做法步骤:10 10用擀面杖把饼丕擀薄了。
家庭版春饼的做法步骤:11 11平底锅加热,用刷子在锅底刷一层薄薄的油,放入饼丕。
家庭版春饼的做法步骤:12 12等饼丕里面起大泡了,就可以翻面了。
家庭版春饼的做法步骤:13 13等两面都煎好了,就可以出锅了,按照以上的方法把剩下的饼烙好。
家庭版春饼的做法步骤:14 14做好的春饼可以卷一些炒菜,非常的美味,配上小米粥正合适。