牛奶桃胶怎么煮法

发布网友 发布时间：2022-04-20 18:43

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热心网友 时间：2022-05-13 06:26

桃胶也叫桃花泪。是桃树上分泌的一种植物油经干燥而成结晶体。
泡发后会膨胀十几倍大小。洗干净就可以用来和其他材料配合煮了。
它本身没有什么特殊味道，所以，如果和牛奶炖，会有牛奶的奶香。
具体做法如下：
1.准备好材料。
2.桃胶进行泡发，泡发时间为10小时以上。一般都是隔天晚上泡到第2天就可以了。
3.泡发结束的桃胶，用手温柔洗净，摘去粘上面的杂质，漂去漂浮物。
4.将桃胶放到锅中，加适量清水，大火烧开后小火炖40分钟。
5.加入牛奶，水滚后炖小火15~20分钟左右。
6. 冰糖最后10分钟下，把握不好甜度滴，先下少点，尝过，不够再加量；
7. 美容养颜，价廉物美。很适合女生服用。
温馨提示
1.冰冻或者热吃都可以哦，冰冻会爽点，热吃会滑点哦；
2.加木瓜一起煮，效果更佳；
3.孕妇不能吃桃胶噢；
牛奶中所含有的营养物质含量与比例和人体所需要的营养比较接近，所以喝牛奶是身体补充营养不错的选择。
每100克的牛奶中，水分大约有87克，蛋白质3.3克、脂肪4克、碳水化合物5克、钙120毫克，
另外还含有铁、维生素A、B族维生素、尼克酸、维生素C等，可以为人体提供丰富的营养。
蛋白质
牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，
其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸，这是其他食物所无法比拟的，
所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人，是非常适合饮用牛奶的。对补充身体营养大有好处。
钙质
牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适，而且容易被人体吸收。
其中特别要指出的是，牛奶深受人们欢迎的一个原因就是因为牛奶里面所含有的钙含量比较高，
而人体骨骼、牙齿等生长都是离不开钙的参与的，所以对于正在长身体的青少年、钙质容易流失的更年期人群、老人等比较推荐饮用牛奶。

热心网友 时间：2022-05-13 07:44

桃胶炖奶的做法

桃胶很多朋友可能听都没听说过，其实它一点都不神秘，桃子大家都一定吃过，桃胶就是桃树分泌的树脂，主要成分是半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸和胶原蛋白。这货跟银耳是绝配，除了能丰富眼球的视觉，还能挑动味觉，小编今天任性的来了碗桃胶炖奶，没有想到味道美得不要不要的……

用料
桃胶 40g
冰糖 适量
牛奶 200ml
做法步骤

1、准备材料：桃胶 牛奶 冰糖

2、桃胶需要泡发8-12小时，泡好的桃胶需要清除杂质

3、清除杂质的小诀窍：准备两个大碗，把泡好的桃胶先清洗2-3遍。然后再用手把一些镶在里面的杂质掐出来；最后碗里剩下的碎未就不要了。

4、附上一张桃胶泡发前泡发后的对比图，大家在用量上会比较好拿捏

5、把清理好的桃胶放进炖锅里，加入刚好没过桃胶的水，因为一会还要加牛奶，所以水量不要加太多哦！

6、隔水炖煮40分钟，加入冰糖和牛奶就可以食用了（用量看个人喜好）另外，牛奶不要太早放，不然会变成豆花哦~

7、冰镇过的桃胶炖奶是支撑我度过这个下午的“良药”姑娘们感快也自己来试试吧！

小贴士
桃胶是桃树树体自然的结晶，也是大自然送给女性最好的养颜圣品，但是经期及孕期的女性是不适合食用的。

热心网友 时间：2022-05-13 09:19

桃胶是一种对人体有很多好处的滋补品，其富含有丰富的维生素、蛋白质以及对人体有益的微量元素。可以有效提高人体抵抗力有着强身健体等作用。而且桃胶的做法也有很多，可以和很多的物品搭配，例如搭配牛奶、银耳、莲子等等。而牛奶炖桃胶是需要采取正确的做法的，下面就来介绍一下牛奶炖桃胶的正确做法。

桃胶炖牛奶

步骤1

桃胶浸泡一夜，泡至没有硬芯，挑去杂质
步骤2
桃胶放入炖盅内，加入没过桃胶的水，因为还要加牛奶，所以水量不用太多
步骤3
选择电炖锅“甜品”功能，按下“开始”按键
步骤4
时间剩下15分钟的时候，加入冰糖，牛奶，再炖15分钟即可食用。
烹饪技巧小贴士牛奶不宜久炖，所以在最后加入桃胶是桃树上分泌的液体，在树上日晒后成为固体，无可避免会有灰尘、树皮等杂质，需要浸泡足够时间，挑去杂质。选购桃胶注意，形状不规则，带有杂质才是没有精加工和添加其他物质的
1、桃胶的功效与作用桃胶主要半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成,具有清热止渴,缓解压力,养颜抗衰老,润肠道等功效。桃胶在古代是一味中药,用于治疗石淋,血淋,痢疾。如今桃胶因具有保养颜功效,与燕窝类似,为嫩肤养颜保健之佳品。
2、桃胶治疗胃痛据了解到《纲目》中记载,桃胶具有和血益气,止痛的功效。可以治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大小一点的桃胶清水洗净,咀嚼碎碎的,用温开水送服,早晚各一次,坚持服用三十天,胃炎就不会再犯,吃任何凉东西,胃也不会再难受。此方法仅为养胃保健之用,治疗胃病建议在中医指导下服用。
3、桃胶治疗泌尿系统病症桃胶的功效与作用在治疗泌尿系统疾病方面有很好的效果。症状表现为排尿疼痛、小便带血、舌质红,苔黄厚腻等。可取桃胶15克(烊化,即将其他中药熬好后,把打碎的桃胶放入药汤里,稍加热使其熔化),金钱草20克,石韦15克,川牛膝,鸡内金,救必应各12克。所有药材放入锅中加800毫升水,煎至400毫升,每天服用两次。此方里的桃胶有止血尿、帮助排出结石的作用;金钱草、石韦、鸡内金则具有排出尿中结石的作用;川牛膝可导石下行;救必应有镇痛的作用。吃药期间要忌酒,忌菠菜、糯米。

热心网友 时间：2022-05-13 11:10

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桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质。

步骤2

桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水（刚好没到桃胶即可）

步骤3

放入已烧开的锅里，隔水炖30分钟

步骤4

倒入常温奶，将牛奶煮开即可。

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热心网友 时间：2022-05-13 13:18

桃胶炖奶的做法

想要制作出美味的桃胶炖奶，首先需要我们准备好桃胶和牛奶。

首先需要我们把桃胶浸泡上12小时。等到浸泡完毕了之后，这时候就可以搅拌一下桃胶，让桃胶可以有效的杂质分离出来，然后我们再用手去抓上一把桃胶，清理一下，等到起到无杂质的时候就可以放置到另一个容器中。

把桃胶加满水，然后我们再一次的去用手抓法清理，然后把桃胶切成小块，然后在其中加入牛奶，一起炖上两小时就可以了。

桃胶炖奶的功效与作用

吃桃胶炖奶对我们健康是有好处的，首先对桃胶炖奶来说，这是我们大家都很熟悉的一种食物，而且桃胶炖奶的滋补功效也食物很强的，首先桃胶炖奶是可以帮助我们起到美容养颜的功效，而且大家坚持去服用桃胶炖奶，这样对我们解决皮肤常见的不适情况有好处，而且桃胶炖奶还可以有通津液治血淋，石淋的问题。如果出现了长痘等不适情况，这时候我们选择服用桃胶炖奶就可以起到效果。

同时服用桃胶炖奶还可以发现，因为桃胶炖奶是可以帮助我们补钙的，所以说大家可以利用吃桃胶炖奶的方法来帮助促进骨骼健康，对预防肠胃的骨骼方面的疾病是有好处的，所以说我们适量的去吃些桃胶炖奶是很不错的选择，这样对我们解决常见的身体不适情况有好处，而且桃胶炖奶还可以帮助人体起到补充蛋白质和微量元素的功效，这与对提高我们人体的整体营养水平是有非常大意义的。

桃胶炖奶的营养价值

桃胶炖奶的营养价值还是非常丰富的，在桃胶炖奶中首先是可以起到和血益气、止痛的功效产生。这样对我们治疗常见的胃痛、胃炎问题是有好处的，而且桃胶炖奶的养胃保健功效也是很强的，可以解决胃部疾病。同时对桃胶炖奶来说，实际上还可以有降脂、养颜嫩肤的功效产生，

在桃胶炖奶中是有大量的钾元素存在，而对牛奶来说，其中含有的钾元素是非常丰富的，这样就可以使我们的动脉血管有好处，可以利用桃胶炖奶来帮助我们缓解三高问题，对我们解决常见的心血管不适情况有意义。而且桃胶炖奶中还有大量的酉含氨酸存在，而对酉含氨酸这种物质来说，实际上是能起到促进血清素大量增长的功效。再加上桃胶炖奶中是有大量的铁铜和卵磷脂的存在，这样是能起到提高大脑工作效率的功效。

在桃胶炖奶中的钙元素也是很丰富的，而且其中钙是能起到增强骨骼和牙齿的功效，对我们减少骨骼萎缩病的发生的情况是有意义的，还可以利用桃胶炖奶来起到促进长高的功效。再加上桃胶炖奶中是有钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种的抗癌因子存在，所以我们坚持吃桃胶炖奶就可以有抗癌、防癌的作用产生。

桃胶炖奶中的维生素B是非常丰富的，而这种物质是能起到提高视力的功效。同时在其中的维生素A也很丰富，这样是可以帮助我们防止皮肤干燥及暗沉的情况产生，这样就可以让我们的皮肤白皙有光泽。同时其宅的维生素B2也很丰富，可以促进皮肤的新陈代谢。

桃胶煮20分钟可以吃吗

吃桃胶炖奶的时候要注意，一般来说炖上20分钟左右就可以了，不过前提所需要我们提前去对桃胶进行浸泡的工作才行，如果说桃胶没有提前泡上十几个小时，那么就仅仅去浸泡二十分钟是不可以的。

桃胶炖奶用奶粉可以吗

对于桃胶来说，因为质地是和结晶意义坚硬的，所以说其中是有水溶性和适当粘度存在的，如果说我们选择去用清水浸泡上十多个小时候，这时候就会出现泡发变软的情况产生。而对于奶粉来说，其中是含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素存在的，同时其中的营养成分也是非常丰富的，这样我们在其中放入炖好的桃胶，不仅是可以起到增强营养价值的功效，还能通过吃桃胶炖奶的方法来帮助我们改善桃胶甘、苦的不适口感，可以让味道更好，还可以让口感也更加的软弹滑爽。