发布网友
发布时间：2022-04-20 19:07
共1个回答
热心网友
时间：2023-09-17 23:24
在超市购买水果的时候，水果的状态总是处于新鲜水嫩的状态，很多人就会认为，这些新鲜水果很可能是刚从树上采摘下来，尽量多购买一些，回去以后慢慢吃。
事实上，如果是正规的商场，水果的质量还可能有保证，如果是一些比较小的商场，水果的新鲜程度很可能是喷洒了水果保鲜剂，不仅水果的卖相比较好，还可以保证经过长时间保存的水果依然可以水嫩光滑。那么水果为什么要用保鲜剂？水果保鲜剂对人体有什么危害？
在水果采摘下来以后，需要运输到不同的商场进行售卖，在运输的过程中，外界的温度以及湿度并不是很稳定，很容易就会导致新鲜水果发生不同程度的腐烂变质，适量的使用水果保鲜剂，可以很好的避免水果在运输过程中发生腐烂的现象。
适量的使用保鲜剂还可以抑制新鲜水果的呼吸，进而可以控制水果衰老的速度。
新鲜水果适量的使用保鲜剂，是不会对身体造成一定的损害的，在食用新鲜水果之前，经过充分清洗以及浸泡，还是可以避免保鲜剂对身体的损害。
不过有一些商贩为了长时间的保证水果的新鲜程度，就会使用大量的保鲜剂，不仅可以改变新鲜水果的颜色并产生一定的异味，食用以后，对身体健康的危害极大，特别是对身体的胃肠道以及肝肾代谢系统有很大的损伤，长期食用或者食用过量，还会引起慢性中毒的症状，严重时还有可能引起急性中毒甚至致癌，危害着生命健康。
有果皮的水果，尽量将果皮消除干净，可以有效的避免保鲜剂对身体的伤害。
有一些水果可以用淡盐水充分的浸泡，不仅可以杀菌，还可以降低保鲜剂对身体的危害。