鸡腰子是鸡的什么部位?

发布网友 发布时间:2022-04-20 21:54

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热心网友 时间:2023-09-20 22:48

鸡腰子是鸡的*。一般来说,腰子指的就是肾,但俗称的“鸡腰子”,却和鸡肾没啥关系,它指的是鸡*,其形状如卵,略小于鸽蛋,色乳白,质细嫩,外有筋膜包裹。

主要作用为分泌激素,与生殖器相关功能有关,食用具有补肾养身的作用,常用于炖汤、烧烤食用。

鸡腰子的位置用途区别 

鸡*是鸡的生殖器官,只有公鸡才用,母鸡是没有的,它能够产生精子,用于繁殖后代,位于鸡的泄殖腔附近。

而鸡肾属于泌尿系统的一部分,负责过滤鸡血液中的杂质,维持体液和电解质的平衡,鸡肾虽然鲜美但胆固醇高,不宜多吃,公鸡和母鸡都有,附着于鸡的背部脊柱下方。

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