人们为什么喜欢吃腊八粥？

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:22

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热心网友 时间：2023-06-26 05:44

腊八节这一天喝腊八粥是传统，喝腊八粥的意义是为了防寒。

一、腊八粥的起源

据说释迦牟尼在成道前苦修，花了五六年时间，一无所获。有一天释迦牟尼在河中沐浴起身之后吃了牧女送来的粥，恢复了体力，然后就悟到了。释迦牟尼的弟子们为了感谢这位牧女，于是他们在腊八这一天手上捧着化缘用的钵盂，上街去化缘，然后把换来的米和各种枣子杂粮全部都混合在一起，煮成一碗粥，再发给属于 挨饿中的贫苦百姓，这就是腊八粥的来源。

二、煮腊八粥的食材

腊八粥这个习俗在每个地方的具体表现都不一样。比如在福建地区煮腊八粥的时候可能会用到红豆，黑豆，绿豆，粳米，小米，大米之类的东西，但是在湖南地区就有可能会用到胡萝卜，青菜，花生，芋头之类的东西，在四川地区有些人煮腊八粥的时候会用到红枣，火腿，香菇之类的东西，总之腊八粥就是个大杂烩，在我国各个地区具体表现形式都是不一样的。

三、吃腊八粥的意义

最开始的时候吃腊八粥的意义只是为了纪念释迦牟尼成佛悟道，但是后来在民间吃腊八粥的意义就更为宽泛一些，比如寄托对家乡的思念，尊老爱幼，祈求丰收和吉祥，保佑家人的平安等等。另外腊八粥的味道很不错，由于大多数情况下放的是健康的蔬菜以及各种粗粮杂粮，味道香甜，健脾开胃，同时就对身体好，所以吃腊八粥其实有养胃的作用，补充身体需要的各种营养，补充膳食纤维。喝腊八粥已经成了在春节期间必做的一件事情，没有腊八粥的春节是不完整的，没有腊八粥在前，这个春节仿佛就少了点什么。

热心网友 时间：2023-06-26 05:45

腊八是用各种粗粮混合制作出来的，佛教传入到中国的时候，腊八节也被传过来了，很多佛教的弟子，寺庙会给一些信徒布施腊八粥，所以有了腊八节吃腊八粥这样的传统。

热心网友 时间：2023-06-26 05:45

这是因为在腊八的时候有喝腊八粥的习俗，过腊八节的时候天气比较寒冷，所以喝腊八粥也能够暖身体，然后也有着非常美好的寓意。

热心网友 时间：2023-06-26 05:46

喝腊八粥是为了纪念佛祖，喝腊八粥也是有一个非常好的寓意，有些书上记载说腊八这一天是佛祖的生日。

热心网友 时间：2023-06-26 05:46

这是很久以前留下来的习俗，主要是为了庆祝丰收，而且也希望未来风调雨顺。