熟牛肉能否放在冰箱冷冻间？能放多长时间？

发布网友 发布时间：2022-04-20 22:13

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热心网友 时间：2023-05-22 23:03

熟牛肉能放冰箱冷冻。

冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。

冰箱里的食物虽然外表看起来还新鲜，但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。

1、切块包装存储

对于鲜肉，可以将整块的肉预先分成适量的小块，分盛于带盖的食品盒内或双层（两只）塑料保鲜袋中。按需食用，不影响其他食物，还能提高肉的冻结速度，保证肉质良好。

2、速冻存储更保鲜

速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

3、速冻存储更保鲜

速冻更能保持肉类食品原有的鲜度和味道，延长存放期。当然，前提是冰箱的冷冻能力好，冷冻要快速且冷冻空间大。

参考资料来源：人民网-肉类反复解冻还能食用吗 冰箱如何正确储存肉类

热心网友 时间：2023-05-22 23:03

最好放在保鲜层,而且不要冰冻太久
不要放在冷冻层
冷冻后再拿出来,牛肉就会失去一部分原有的肉味
最好不要超过两个月，不然味道不好吃

热心网友 时间：2023-05-22 23:04

付费内容限时免费查看回答熟牛肉建议冷藏保存3天左右。牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。熟牛肉可以放在冰箱保存，如果是冷冻可以保存1个月，如果是冷藏建议3天左右。熟牛肉建议在最短的时间食用完毕，熟牛肉冷藏时间久了会滋生很多细菌，长期食用对人体有害。而且冷藏时间越长，肉里面的营养物质损失越大。

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热心网友 时间：2023-05-22 23:05

熟了的牛肉还是冷藏吧，最多3天

热心网友 时间：2023-05-22 23:05

熟牛肉是可以放在冰箱冷冻间的，保存时间最好不要超过三个月。

-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天（缓慢脱水），再拿出来让水自然的滴出来，在用食品袋包起来放入冰箱，怎样可以保存的更长时间。

参考资料

红鼠游戏：http://www.redshu.com/article/16719.html