椰汁芒果糕怎么做
发布网友
发布时间:2022-04-20 22:01
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-06-30 16:10
食材用料
椰浆 200ml 芒果 500克
纯牛奶 250ml 白糖 80克
吉利丁片(鱼胶片) 50克 清水 250ml
椰汁芒果糕的做法
1.准备好所有的食材
2.吉利丁片剪成小块用凉白开浸泡十到十五分钟左右,泡软后倒去水分。
3.清水加牛奶倒入锅中煮沸。
4.然后关火,加入椰浆和白糖拌匀。
5.泡软的吉利丁,放入锅中隔水加热至液化。
6.然后把吉利丁倒入牛奶椰浆中搅拌均匀。晾凉备用。
7.芒果去皮切成小块放入保鲜盒中。
8.把冷却后的椰浆倒入保鲜盒中,送入冰箱冷藏3小时以上。(我放了一晚)
热心网友
时间:2022-06-30 17:28
用料
主料
芒果2个
纯牛奶250ml
椰浆200ml
白糖150g
吉利粉50g
辅料
水
700ml
芒果椰汁糕的做法
1.
准备好材料,芒果切丁。
2.
把水煮开、加入白糖煮融化。关小火,然后再把牛奶和椰汁倒进去。
3.
另外一边把吉利粉加凉开水搅拌一下,隔水煮融化。随即倒入椰汁牛奶锅里面煮一下。融化即可关火。
4.
把煮好的椰汁倒入装有芒果的盘子去。等芒果椰汁糕冷了后再放冰箱冷冻40分钟左右,就可以拿出来切块吃了。
5.
40分钟后从冰箱取出来~切片块,装盘。完成~