白斩鸡属于什么菜系？

发布网友发布时间：2022-04-20 21:59

共2个回答

热心网友时间：2023-12-23 16:02

粤菜粤菜即广东菜，是中国传统四大菜系、八大菜系之一，发源于岭南。粤菜由广州菜（也称广府菜）、潮州菜（也称潮汕菜）、东江菜（也称客家菜）三种地方风味组成，三种风味各具特色[1]

热心网友时间：2023-12-23 16:03

白切鸡发源于贺州信都，以前贺州是广东辖地，所以极早列为粤菜，也是粤菜里最普通的菜系之一。

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