什么是包浆豆腐？

发布网友发布时间：2022-04-20 22:44

共3个回答

热心网友时间：2023-12-18 23:25

包浆就是把豆腐脑倒在铺有棉布的木格内，包好，用重物挤压，把水挤出，一般不能压得太干，若制豆腐干，则可以压至无水滴出为止

热心网友时间：2023-12-18 23:25

包浆豆腐就是那种特别嫩的那种豆腐（浆）水特别多有一种豆腐特别老没有多少浆（水）

热心网友时间：2023-12-18 23:26

包浆豆腐是豆腐没有点好，压的豆腐出来易粘在豆腐布上，老.嫩不均,还有少许豆浆没有形成豆腐。

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