发布网友 发布时间:2022-04-20 22:39
共1个回答
懂视网 时间:2022-08-20 20:29
1、香蕉去皮切小碎块,鸡蛋打撒备用。
2、将飞饼稍微软化后在塑料纸上略微擀薄擀大,放入冰箱冷藏松弛20分钟。
3、松弛好的每一张飞饼切成上下两片和边条四段。
4、在下片四周涂上蛋液,把边条沿着周围排放好。
5、将香蕉馅放在派皮中间,边条抹上蛋液,盖上上皮。
6、用叉子沿着周围压出花纹。
7、在上片中间每隔1厘米横切一刀,注意手法要轻,不要把下面的切断哦,然后送入冰箱冷藏松弛15分钟。
8、松弛好的派上皮涂上蛋液,烤箱180度,中层,20—25分钟,饼皮上色,分层明显即可。
懂视网 时间:2022-10-12 15:34
1、芝麻香蕉切块,黄油切一小块约5g左右。
2、锅烧热,放入黄油并化开,放入香蕉炒一下,再放一些白糖,继续翻炒,香蕉变软后盛出。这就是派馅儿。
3、接下来,烤箱175度预热10分钟。此时,将一张飞饼皮平均切四小份,在一张派皮上放上两勺炒好的香蕉,再盖上一张派皮,接口的地方用小叉子按一下封住口,用牙签在派皮表面扎几个小洞。再打一个鸡蛋,只去蛋黄,并在蛋黄中加入白糖,打匀,将蛋黄液刷在派皮表面上,入烤箱,200度,中层,15分钟。这样就好啦。
热心网友 时间:2023-02-07 02:18
用空气炸锅做香蕉派的方法如下:
食材:手抓饼皮、香蕉、鸡蛋。
1、准备手抓饼皮1张,鸡蛋打散,把手抓饼切成4份,每份在尖角一端放上少许香蕉丁。
2、把尖角向内折,侧边也向内折,折成一个小长方形。
3、用叉子压出两端花边,用小刀斜切2刀,把香蕉派放入空气炸锅的炸篮内。
4、把炸篮轻轻推入空气炸锅,可以用自带的“薯条”程序,也可以自己设置,180度10分钟左右。
5、然后刷上蛋液,180度重新烤两三分钟即可。