发布网友 发布时间:2022-04-20 22:26
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热心网友 时间:2023-07-03 12:43
主料
莴苣
500g
鸡蛋
2只
辅料
油
适量
盐
鸡精
步骤
1.莴苣去叶
2.去皮,洗净
3.切成滚刀块
4.鸡蛋打入碗内
5.搅拌均匀
6.锅中放油,开火预热
7.把莴苣倒入翻炒
8.加入适量水,洒入适量的盐和鸡精,大火煮沸后转小火焖一小会儿
9.倒入蛋液,结成蛋花便可起锅了。