懒人可乐鸡翅怎么做

发布网友 发布时间:2022-02-24 21:13

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懂视网 时间:2022-02-25 01:34

可乐鸡翅的做法:

食材:六个鸡翅、姜片、两勺料酒、一勺老抽、一勺生抽、适量盐、适量白芝麻、可乐一罐。

1.先将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。

2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀,更好入味。

3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯水,水开后下鸡翅,焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。

总结:

1.将料酒,老抽,生抽,盐搅拌均匀。

2.姜片切丝,鸡翅正反面各开两刀。

3.鸡翅倒入大碗,倒入调料汁,加入姜丝,抓匀腌制20分钟。

4.腌制过的鸡翅焯出血水捞出备用。

5.热锅后倒入适量油,油热后放入鸡翅煎一下,两面金黄时加入一半腌料,翻炒使鸡翅均匀上色。

6.倒入可乐,撇去浮沫,转中小火闷10分钟。

7.开大火收汁,翻炒避免糊锅。

最后盛出,撒芝麻,可乐鸡翅就做好了。

热心网友 时间:2022-02-24 23:49

用料  

鸡翅    5只    

可乐    2罐    

料酒    3勺    

生抽    3勺    

懒人可乐鸡翅的做法  

先把鸡翅洗干净然后放进锅里焙干水份。锅里无油

焙干后 拿刀划破鸡翅 方便入味及快速烹饪。然后拿出来涂抹料酒与生抽腌制半小时,赶时间的小伙伴可以直接下锅不腌制。

因为阿乔做的是无油餐 所以腌制后 往干净的锅里倒了可乐 及桂皮 少许盐  因为最近上火所以没放干辣椒 喜欢吃辣的朋友可以自己放点干辣椒。然后倒入鸡翅。用中小火慢慢熬 直至可乐烧干

大功完成。香喷喷的可乐鸡翅就出锅了!超级简单方便哦。


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