怎么腌制绿蒜

发布网友 发布时间：2022-04-19 20:14

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热心网友 时间：2022-05-16 21:13

这个过年的时候在我们这家家户户都少不了吃这个的，大年30晚上吃水饺，初一初二早晨吃水饺都来上些这个腊八蒜的腊八蒜，从名字上就可以看出和腊八节有关，这个我一直都是腊月初八，那天腌的有时会提前腌好，可是我觉得那不要腊八蒜，因为不是腊八那天腌的，这个腊八蒜在我们这里还有一个说法，就是就腊八节烟草汇率有一些辣味哦，和睡觉一起吃很大的，首先准备调料，蒜买的蒜头把蒜，放进一个大一点的容器里面，放上准备好的醋，把盖子盖上，尽量放到暖和一点的地方，变绿后就可以吃了

热心网友 时间：2022-05-16 21:13

绿蒜的腌制，把大蒜剥皮，装入玻璃容器中，倒入陈醋，瓶口倒一点白酒，盖上盖子密封起来，放到阴凉的地方。一星期蒜就变绿。千万注意要放到阴凉的地方。温度高蒜就不能变绿了。