咖啡如何才能调出牛奶泡沫?

发布网友 发布时间:2022-04-19 19:28

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热心网友 时间:2023-08-06 05:11

你说的是卡普奇诺或拿铁咖啡的做法吧?牛奶泡沫就是用一杯纯牛奶放在咖啡机的蒸汽喷头上打出来的,就像你拿根吸管放到装满水的杯子里然后吹起就有泡泡了,由于蒸汽是热的,所以出来的牛奶泡沫很密很细,稠稠的。最后用调羹将牛奶上面这层成型的泡沫舀到咖啡上,泡沫会自然浮在咖啡上的。卡普奇诺和拿铁都是这样的做法。纯手工的哦。
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