平底锅炒菜为啥不好吃？

发布网友 发布时间：2022-04-19 19:29

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热心网友 时间：2023-05-18 18:54

平底锅油过于分散，不容易被加热（热量易散失），所以没有油香。有些油中的异味没有被高温除去。其次锅的温度不高。菜不能达到快熟。所以不香。

热心网友 时间：2023-05-18 18:55

因为翻炒不均匀啊 平底锅啊 受*啊 所以 你的入味 还有你的翻炒 以及他受热的面积不一样的 希望楼主采纳

热心网友 时间：2023-05-18 18:55

用煤气灶会好一点，主要应为受热问题

热心网友 时间：2023-05-18 18:56

火候不均

热心网友 时间：2023-05-18 18:57

火候不均匀，所以不好吃