干豆腐皮用热水泡还是冷水泡？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:29

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热心网友时间：2023-09-06 05:41

冷水。
根据查询逸致生活得知，干豆皮用冷水泡，因为如果用热水浸泡，干豆腐皮很容易腐烂，味道更差。豆腐皮是豆制品，在制作工艺上面和豆腐干的制造有着异曲同工之妙，而豆腐皮作为一种可以吸味的食材，在一些料理当中是很受欢迎的。
油豆皮和都干豆皮是一样的食物，干豆皮是经过处理的，经过折叠后的豆皮，还有个名称是干腐竹。

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