椰子里面白色肉可以吃吗?

发布网友 发布时间：2022-04-19 19:30

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热心网友 时间：2023-06-26 02:49

　　可以吃的，而且还有很好的用处，椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。
　　椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。

热心网友 时间：2023-06-26 02:49

亲，椰子里白色的肉是可以吃的，
剥开椰子壳后里面白色的肉可以切成块煲鸡汤或者用开水烫后即可食用，望采纳谢谢！

热心网友 时间：2023-06-26 02:50

可以，很多地方拿来炖鸡，以前我在老家海南就是喝完了水，他给切开吃的，不过新鲜的比较好吃，因为嫩，老的汁比较好喝

热心网友 时间：2023-06-26 02:50

可以，还可以榨汁

热心网友 时间：2023-06-26 02:51

可以的，但没什么味。