发布网友 发布时间:2022-04-19 19:43
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热心网友 时间:2022-05-03 06:18
首先利用银镜反应,出现银镜的就是醛,没有现象就是醇。这样就分成了两组,一组甲醇,乙醇;一组甲醛,乙醛。由于乙醛有紧靠着羰基的甲醛,采用碘仿反应,使得碘溶液褪色的就是乙醛了,甲醛没有现象乙醇由于会被碘酸氧化成乙醛,这样以来,同样采用碘仿反应,出现现象就是乙醇,没有现象的就是甲醇了。热心网友 时间:2022-05-03 07:36
甲醇的香气 , 似酒精的香气 , 但淡薄柔和一些。其味也与乙醇类似 , 在感官上不易分辨。对可疑为甲醇或工业酒精兑制的酒 , 要送食品质量检测部门进行理化检验判定。我国 《蒸馏酒及配制酒卫生标准》 GB2757 一 81 中规定 : 以谷类为原料的酒中甲醇含量不得超过 0.04 克 /100 毫升 ; 以薯干及代用品为原料的酒中甲醇含量不得超过 0.12 克 /100 毫升。