炸鸡翅在炸之前要怎么腌制？

发布网友发布时间：2022-04-19 19:41

共2个回答

热心网友时间：2023-09-06 23:22

炸鸡腌料方法如下：
1、大葱切碎末；生姜切碎末；放入碗中。
2、倒入适量的生抽。
3、放入适量白糖、盐、蚝油，搅拌均匀。
4、将辣椒粉、花椒粉抹到鸡肉上，并倒入调好的料汁，腌制15分钟。

热心网友时间：2023-09-06 23:23

腌料配方：大葱，花椒，生抽，香油，十三香。
腌15分钟后，裹上面粉后.......

炸方法：
锅烧热，
油烧后放大葱炸出香味，捞起，放鸡翅炸 10分钟

捞起，凉2~3分钟，在放鸡翅炸5分钟呈金*时捞出，蘸椒盐食用即可。

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