我烧菜给烧糊啦,怎样才能去掉糊味?

发布网友 发布时间:2022-04-19 18:49

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热心网友 时间:2023-09-06 13:31

去除糊味的方法:

1.放碗水去糊味

用一只碗盛上冷水,放进饭锅正中间,压进饭里,使碗边与饭相平,随后盖上锅盖,将灶火改小,焖一两分钟再揭锅,就可以清除糊味。

2.鲜葱去糊味

把饭锅从炉子上方出来,开启盖,将三五根鲜葱段放到饭上,再盖上锅盖。数分钟后,把葱段取下来,粥的煳味就清

3.冷水去糊味

一旦嗅到粥的焦煳味,可把饭锅放置3~6CM深的冷水中,或是放到泼了冷水的路面上,约3分钟后焦煳味就可以清除。

4.木炭去糊味

粥发生了焦煳味,可以用一小块烧红的木碳装在碗里,嵌入锅中,将锅盖好,十几分钟后,解开锅盖,取下炭碗,糊味就可以清除。

5.面包去糊味

粥有焦煳味时,赶紧把火关闭,在粥上面放一块面包,盖上锅盖,5min后,面包就可以把焦煳味消化吸收。

6.不要铲底锅

在熬粥的情况下,假如加的水偏少,或是熬料时间较长,很有可能会把粥熬糊,粥烧糊的情况下全是糊得底锅,因此这时留意不能用铁铲用碰底锅,可以将上边没糊的粥倒到另一个干净整洁的锅中。

7.茶去糊味

茶中有一定的去臭味的功效,因此可以将茶清洗后用沙布或是过虑纸包装好,随后放进粥中,加小量冷水再煮一段时间。

8.加牛乳去糊味

牛乳有醇厚的奶香味,加进粥里能协助降低糊味,可是添加牛乳后要留意再熬料一段时间,熬制的并且要一起搅拌,以防牛乳也产生糊底。

9.加葱去糊味

小香葱也是有不错的去臭味的功效,可以烧糊的粥中可以一点葱段,不但可以协助除去烧糊后形成的臭味,还能改进粥的外型。

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