菜被烧糊了，有什么办法去除糊味啊？

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:49

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热心网友 时间：2023-09-05 06:44

刚学做饭的朋友很容易遇到把饭菜烧焦的情况，其实我们在煮饭煮菜的过程中，有时候因为温度过高也很容易导致食物变焦，倒掉了又觉得可惜，不倒掉一股难闻的烧焦味又让人咽不下去，实在太纠结，这个时候我们该怎么办去除这样的焦味呢?去掉这种焦糊味的办法有以下五种，以后遇到了你可以选一个哦，烧焦的食物就又可以吃了。

木炭

怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法

当饭菜出现焦味了，不要急着倒掉。我们可以用一小块烧红的木炭装在碗里，一起放入锅中，将锅盖好，十几分钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味就可以被消除了。

面包

怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法

办法都是想出来的，把饭菜烧糊了也是常有的事。如果你不想问食物有焦味，我们可以把早上吃的面包切一片放在饭菜上面，盖上锅盖，焖个5分钟左右，再打开锅盖的时候你会发现没有了焦味了，因为面包把焦味给全部吸收了。

柠檬水

怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法

觉得柠檬水就是个万精油，感觉那里都能用到，这不听说柠檬水还可以去除焦味。食物烧焦了，厨房肯定免不了一股焦味，怎么能去除这种味道呢，我们首先煮开一壶水，然后把柠檬片切片后，放到烧开的水中，放置半个小时，这样就可以使得厨房空气清新了。所以没事就买两个柠檬放在家里吧，说不定哪天就派上了用场。

葱

怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法

家里经常用的一个方法，就是放几段葱白在烧焦的饭里面，然后盖上锅盖，稍等个15分钟左右，烧焦味真的没了，饭里面还会带有一点葱的香味哦。不管你是不是厨房小白，饭烧焦都是可以原谅的，因为我们有很多解决的办法。

洋葱水

怎么消除食物的焦味 焦味去除的方法

如果你只是觉得厨房有焦味不好闻，那我们更容易解决，把家里的洋葱切片放在冷水中，再把这碗装有洋葱的水放在厨房一个角落里，你可以多准备几碗，这样的洋葱水去除家里的焦味会更快。

热心网友 时间：2023-09-05 06:45

去除米饭焦糊味六法

⑴用一只碗盛上冷水，放到饭锅中间，压
入饭里，使碗边与饭相平，然后盖上锅盖，将
炉火改小,焖一两分钟再揭锅,即可消除焦味。
⑵把饭锅从火炉上端下来，打开盖，将三
五根鲜葱段放在饭上,再盖上锅盖。几分钟后,
把葱段取出来，饭的煳味就消除了。
⑶一旦闻到饭的焦煳味， 可把饭锅置于3
～6厘米深的冷水中,或者放在泼了凉水的地面
上，约3分钟后焦煳味即可消除。
⑷米饭出现了焦煳味，可用一小块烧红的
木炭装在碗里，置入锅中，将锅盖好，十几分
钟后，揭开锅盖，取出炭碗，焦味即可消除。
⑸饭有焦煳味时，赶快把火关掉，在米饭
上边放一块面包皮， 盖上锅盖，5分钟后，面
包皮即可把焦煳味吸收。
⑹自动保温式电饭锅经常把饭烧焦，一个
重要原因是其双金属恒温器的触点粘在一起。
处理方法如下：先拆下双金属恒温器触头上的
两条铜制引线,然后将恒温器从底座上取下来,
用锋利的小刀沿两触点中间穿过，依次打磨两
个触点，使之平整、光亮即可。修好装配时，
应将固定螺钉拧紧，以便导热。烧饭时应先按
下自动开关，再插电源插头。
我们在煮饭的时候，有时煮的时间太长或放的水少了，会把米饭煮糊，吃起来焦糊味很浓。去掉这种焦糊味的办法是用筷子把焦了的饭戳几个洞，然后在每一个洞内放进一段与饭差不多高的葱，再把盖子盖好，焖上三、五分钟再吃，焦糊味就没有了。

热心网友 时间：2023-09-05 06:45

食物烧糊了，可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。

如何去除米饭的糊味? 1、米饭不小心烧糊以后,不要搅动它,把饭锅放置潮湿
处十分钟,烟熏气味就没有了。 2、把一根长约2寸的葱插入串烟的饭锅,再盖
上锅盖,一会儿,串烟味就会消失

家里有糊味更好办，用敞口的器皿（如锅、盆之类的），装上水，加入一定量的醋放在炉子上烧就行，时间大约在30分钟左右，具体情况视家里的糊味程度而定，可以延长。醋和水的比例控制在1：20就可以了！