红心猕猴桃的营养价值是不是要高些

发布网友 发布时间：2022-04-19 18:48

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-05-12 08:38

红心猕猴桃相比其他猕猴桃有更高的营养价值。

市面上的猕猴桃有红心、绿心和黄心三种。研究发现，与绿心和黄心猕猴桃相比，红心猕猴桃糖酸比更大。通俗讲就是，红心猕猴桃更甜，适合喜甜不喜酸的朋友；另外，红心猕猴桃的膳食纤维含量较高，适合便秘的朋友，其维生素C含量也高于绿色猕猴桃，黄酮含量则是其它两种颜色猕猴桃的2倍多，所以其抗氧化效果更强。

红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光*，果肉金黄、果心鲜红美丽。口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的17种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。

扩展资料

红心猕猴桃具有丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。被誉为“水果之王”、“维C之冠”。在日本称“美容果、聪明果”。

红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，为155-420mg/100g，是苹果的20-80倍。每天吃1-2个红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。

参考资料来源：百度百科-苍溪红心猕猴桃

参考资料来源：人民网-“维C之王”猕猴桃营养丰富 但是怎么挑你知道吗？

热心网友 时间：2023-05-12 08:38

红心猕猴桃的营养价值很高。

红心猕猴桃果实中大、整齐，一般单果重60-110g，最大果重130g；果实为短圆柱形，果皮呈绿褐色，*。果汁特多，酸甜适中，清香爽口；鲜食、加工俱佳，特别适合制作工艺菜肴。

红心猕猴桃总糖高13.45%，高出世界流行品种海沃特近5个百分点，而总酸只有0.49%，可溶性固形物16.5%，富含钙、铁、钾等多种矿物质及十七种氨基酸，维C高达135，8月下旬陆续上市，采用温控法可贮至翌年二月。

红阳猕猴桃果心横截面呈放射状红色条纹形似太阳，光芒四射，美艳夺目，看之饱眼福，食之饱口福，含有补血养颜功效的红色素。

鲜果横剖面沿果心有紫红色线条呈放射状分布，似太阳光芒四射，色彩鲜美，故称"红阳猕猴桃"。红阳猕猴桃品种果型中大整齐，平均单重100克，最大可达150克；果实短圆柱形，肉质鲜嫩、香甜清爽(馥香型，含糖18.5%)，果心小，果味浓。

扩展资料：

红心猕猴桃是一种可食用与药用为一体的水果，每百克鲜果肉含维生素C100-420毫克，比柑橘高5-10倍，比柠檬高11-13倍，比苹果高20-80倍。

红心猕猴桃果肉细嫩、香气浓郁、口感香甜清爽、酸度极低，营养丰富，特别是微量元素中的含钙量较高，果实中的钙可直接被人体吸收，是中老年人良好的补钙剂，营养价值丰富。

猕猴桃是世界公认的“毛果之王”、“维C之冠”，堪称“阻断癌细胞的圣手”。“黔宏”牌凉都红心猕猴桃2000年从四川苍溪引进种植，果实形状独特，品质优良，含糖量高，有神奇美味果之称，2008年被国家农业部认定为无公害水果，奥运会指定特供果，其鲜果售价高出其他品种2-3倍。

参考资料来源：人民网-水城县红心猕猴桃简介

热心网友 时间：2023-05-12 08:38

红心猕猴桃丰富的营养价值，常食用鲜果对人体有保健、美容、排毒、抗癌功效。猕猴桃被誉为“水果之王”、“维C之冠”,在日本称“美容果、聪明果”。而它的珍稀品种---红心猕猴桃红阳猕猴桃皮光*，果肉金黄、果心鲜红美丽，口感甜酸清爽、香气浓，具有甜瓜、草莓、柑橘的混合风味和香气，鲜果中有人体必需的十七种氨基酸和维C、B、E和钾、钙、镁、磷等矿物质。
　　红心猕猴桃最优秀的特征之一是维C含量十分丰富，红心猕猴桃即能满足人体对维C和微量元素的需要。尤其口感和营养价值优于目前国内外选育的任何猕猴桃品种，有“红色软黄金”之称。
　　但红心猕猴桃属于寒性食物，有脾胃虚寒甚至泻肚、胃炎、胃酸过多、痛经的人，尽量不要吃。

热心网友 时间：2023-05-12 08:39

两种一样红的就是花青素多一点