的做法大全，怎么做端午节糖果水晶粽子，端午节粽子做

发布网友 发布时间：2022-04-19 20:03

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热心网友 时间：2024-03-06 23:01

食材
主料：西米300g 粽叶10张辅料：软糖适量
步骤
1.准备原料

2.粽叶用清水浸泡，刷洗干净，并冲洗几遍，用剪刀剪去粽叶的硬蒂，沥干水备用

3.西米清洗一下，立刻沥干水分

4.取一张粽叶

5.卷成筒状，

6.填入一勺西米

7.放入几粒软糖

8.然后上面盖一勺西米，

9.两边叶子往中间折

10.上面的叶子拉下包住
11.包成粽子

12.用白线*即可

13.依次制作

14.做出不同口味的糖心粽子

15.然后锅中烧水，水开后，粽子上锅蒸半小时即可，拿出后稍凉即可食用
小贴士小贴士：1、我用的是鲜粽叶，干粽叶要事先泡清水中浸泡至叶子回软，然后放入热水中煮一下，粽子叶柔软不断裂2、西米不比糯米，见水就软，所以只需清洗一下，沥干即可用，不必事先浸泡3、我用软糖做馅，纯属好玩，豆沙、枣泥、果酱啥的统统可以，只要你喜欢4、此粽子不能下锅煮，直接放篦子上锅蒸即可，否则形状很难保留

热心网友 时间：2024-03-06 23:02

大肉粽的好吃。猪带皮五花肉或夹心肉。切块后，浸泡于老抽里。加料酒，糖。糯米也浸泡于水。粽叶洗后，置于水。裹粽纱绳须用棉纱线。包时，每只粽肥瘦搭配。煮时，水滚后，改用文火。约需3至4小时。中间，如水干，则添水。加水后，用旺火烧滚，再改文火。