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发布时间：2022-04-19 12:11
共3个回答
热心网友
时间：2023-08-03 18:34
原料：
鲤鱼：750克；
猪肉: 100克;
甜面酱：2汤匙;
料酒：1汤匙;
白糖：1茶匙;
小葱：适量;
植物油：适量;
姜：适量;
蒜：适量;
酱焖鲤鱼的做法
鲤鱼去鳞、鱼鳃和内脏清洗干净
先窃取头尾，再片成两大片，切成大块，葱姜蒜切片
猪肉肥瘦肉分开分别切丁
锅烧热加少许油，放入鱼块中火煎至两面金黄盛出
锅内留底油，爆香葱姜蒜片，放入肉丁翻炒至变色
放入甜面酱
炒出香味
放入煎好的鱼块
锅内加料酒、白糖和适量的水
大火烧开转中火煮15分钟，直到锅内汤汁浓稠即可出锅
热心网友
时间：2023-08-03 18:34
热心网友
时间：2023-08-03 18:35
鱼改花刀下锅炸两面微黄，倒入自制酱料炖20分钟放香菜出锅