菠萝蜜没熟怎么催熟

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:13

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热心网友 时间：2022-05-05 16:37

第一种方法：加热

通过加热菠萝蜜可以起到催熟的效果，操作起来也比较简单。没熟透的菠萝蜜，如果还没有打开，可以用加热催熟的方法把它催熟，最好的方法是在它外层包上报纸，然后用打火机把报纸点燃，使它果皮的温度增加，然后在把它放在温暖的环境中，两三天以后菠萝蜜就能熟透，这是去掉果皮以后直接吃它的果肉就可以。

第二种方法：水果催熟

如果是没有熟透的菠萝蜜可以和其他已经熟了的水果放在一起也可以起到催熟的效果，如果切开发现菠萝蜜还没有熟的话，可以将菠萝蜜放在一些熟透了的水果边上，这些成熟的水果会挥发一些乙醚，而乙醚是有着比较强的催熟功效的，常见的可以催熟其他水果的有：苹果、香蕉、猕猴桃等。

第三种方法：晒太阳

最后如果是没有熟的菠萝蜜可以选择拿到太阳底下晒，找一个阳光比较好的地方，将它们放在这里晒一晒。如果阳光比较强烈，晒4-5小时左右即可，如果阳光较柔和，要晒1-2天。晒好后，将它们放在纸箱里面，大概2天后就能成熟了。

热心网友 时间：2022-05-05 18:12

我们都知道，菠萝蜜是热带水果，还可以叫苞萝、木菠萝等名称。它味道清甜爽口，还有浓郁的香味，与“热带水果之王”榴莲齐名为“热带水果之后"，深受广大吃货的欢迎。

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但是一般我们在网上买的菠萝蜜都是没有完全熟的，绝大部分只有8分熟，因为这种热带水果性热，在运输的途中容易坏，所以并不会完全熟。所以，如果收到的菠萝蜜是没有完全熟的，我们也如何进行催熟呢？

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一、太阳暴晒
在对收到的菠萝蜜进行暴晒之前，我们首先要确定这个菠萝蜜是否已经够成熟了，判断的方法就是看它的表皮是否颜色够深，表皮上的尖刺是不是够老够硬。如果颜色够深、尖刺够老，那证明这个菠萝蜜差不多已经够熟了，我们只需要将它放在太阳底下暴晒一天即可。时间最好是从上午到下午，因为这是的阳光够大，菠萝蜜比较容易成熟，也不会影响口感。

二、按压稍软
已经经过一天暴晒的菠萝蜜第二天会散发出很浓郁的香气，这就证明它快熟了。这时候可以用手在菠萝蜜的表皮上进行按压，如果原来毕竟硬的地方变得柔软了，而且发起的香气非常浓郁了， 那就证明它基本已经成熟了。

三、插入石榴枝
如果经过一天暴晒和一天存放的菠萝蜜还没有成熟的话，那这个时候可以采取一些辅助的方法，比如用石榴枝。具体方法是将一段20厘米到30厘米的石榴枝竖直从菠萝蜜的顶部插入，因为菠萝蜜的正中是用来吸收养分的地方，竖直插入可以避免破坏菠萝蜜的苞肉。一般石榴枝插入一到两天就行了，用手试探，此时的菠萝蜜的表皮已经变得柔软，菠萝蜜的香气也非常浓厚了。