发布网友 发布时间:2022-04-19 10:35
共5个回答
懂视网 时间:2022-10-06 07:00
1、将电饭锅的内胆清洗干净,装上适量的水。
2、放入适量的红糖,拿出汤圆,将汤圆放入电饭锅的内胆。
3、加入红枣和姜片,盖上锅盖通上电煮到水开几分钟后,打开盖子搅拌汤圆。
4、待汤圆全部浮起来,汤圆皮变透明就代表汤圆熟了。
5、将汤圆盛出来,一碗甜美的汤圆就完成了。
懂视网 时间:2022-10-06 07:00
1、将电饭锅的内胆清洗干净,装上适量的水。
2、放入适量的红糖,拿出汤圆,将汤圆放入电饭锅的内胆。
3、加入红枣和姜片,盖上锅盖通上电煮到水开几分钟后,打开盖子搅拌汤圆。
4、待汤圆全部浮起来,汤圆皮变透明就代表汤圆熟了。
5、将汤圆盛出来,一碗甜美的汤圆就完成了。
懂视网 时间:2022-10-11 07:07
1、用电饭煲煮汤圆的方法:在电锅内锅放入一半的水,量要足够盖过汤圆。外锅倒入1米杯的水,按下开关加热煮至沸腾。内锅水煮沸后,放入汤圆,用汤匙稍微搅拌防止粘锅。外锅再倒2 格的热水,上盖续煮,开关跳起后先不要开盖,焖约3分钟再捞起汤圆,放入另外准备好的甜汤中就能享用。
2、据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。同时,汤圆象征合家团圆美满,吃汤圆也意味着在新的一年里合家幸福、团团圆圆,所以是正月十五元宵节必备美食。
热心网友 时间:2023-08-27 08:54
电饭锅煮汤圆的步骤如下:
1、在电锅内锅放入一半的水,量要足够盖过汤圆。
2、外锅倒入1米杯的水,按下开关加热煮至沸腾。
3、内锅水煮沸后,放入汤圆,用汤匙稍微搅拌防止粘锅。
4、外锅再倒2 格(1/5米杯)的热水,上盖续煮,开关跳起后先不要开盖,焖约3分钟再捞起汤圆,放入另外准备好的甜汤中就能享用。
电锅煮汤圆3大重点:
1、水量要足够
汤圆的外皮是用糯米制成,加热后很容易沾黏,因此内锅的水一定要足够,才能保持汤圆外观的完整,吃起来也不会过于黏糊。
2、滚水再下锅
无论是瓦斯炉煮、电锅煮都要记住滚水下锅的原则。
小贴士:
在外锅加第二次水时,也可以直接开着盖子煮,就像用瓦斯炉烹煮一样,一边搅拌让汤圆翻滚,直到汤圆膨胀、浮起,就可以捞起来。
热心网友 时间:2023-08-27 08:55
将电饭煲加入适量清水按至煮饭键煮沸,烧水的时候可以将汤圆从冰箱拿出解冻,待水开后将汤圆逐个放入电饭煲中。
入锅后稍加搅拌。将放入电饭锅中的饺子用勺子朝一个方向轻轻搅动,使其旋转,以防饺子在烹调过程中粘在锅上。
开水后,再加冷水,盖上电饭煲,再开水后再加半碗冷水,这样,煲里的元宵节就好像不滚一样。当汤圆膨胀,浮在汤面上,外观变软,呈米色时,用筷子压紧。当它们变软的时候,你就可以开锅了!
要注意小心汤圆粘底,差不多沸腾时就打开盖子,搅一下底,再关上,等水开了,汤圆涨起,就好了。
热心网友 时间:2023-08-27 08:55
1.将电饭煲加入适量清水按至煮饭键煮沸,烧水的时候可以将汤圆从冰箱拿出解冻,待水开后将汤圆逐个放入电饭煲中。(也可以直接用热水壶将水烧开后倒入电饭煲中,这样比较省时间)。
2.入锅后稍加搅拌,将放入电饭煲的汤圆用勺子轻轻顺着一个方向搅拌,使之成漩涡状,这样可以防止汤圆在煮的过程中粘锅。
3.水滚后再次点入冷水,将电饭煲盖上,待水再次煮滚后加入半碗冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。待汤圆胀大浮于汤面,外表变柔呈米色时,用筷子按一按,松软了即可起锅开动啦!
电饭锅(Electric cooker)的发热元件,有电热管式发热板及P.T.C.元件发热板。电热管式发热板具有良好的绝缘性、耐蚀性、导热性和机械强度,寿命长和效率高;P.T.C.元件发热板具有正温度电阻系数和自动控制温度的特性,效率高,无明火。
电饭锅的温度控制元件有双金属片温度控制系统和磁性材料温度控制系统,前者不如后者安全可靠。电饭锅按锅体的结构形式分为组合式和整体式;按使用时锅内压力分为低压式(0.04MPa)、中压式(0.1MPa)和高压式(0.15~0.2MPa);按加热食物的方式分为直接加热式和间接加热式。
热心网友 时间:2023-08-27 08:56
1、将电饭煲加入适量清水按至煮饭键煮沸,烧水的时候可以将汤圆从冰箱拿出解冻,待水开后将汤圆逐个放入电饭煲中。(也可以直接用热水壶将水烧开后倒入电饭煲中,这样比较省时间)。
2、入锅后稍加搅拌,将放入电饭煲的汤圆用勺子轻轻顺着一个方向搅拌,使之成漩涡状,这样可以防止汤圆在煮的过程中粘锅。
3、水滚后再次点入冷水,将电饭煲盖上,待水再次煮滚后加入半碗冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。待汤圆胀大浮于汤面,外表变柔呈米色时,用筷子按一按,松软了即可起锅开动啦!
汤圆的营养价值
甜馅汤圆本身已有甜味,所以汤不需要再加糖,以减少热量摄取;若是无馅小汤圆,汤可以用糖桂花、甜酒酿、花茶或者桂圆红枣汤、桂圆姜汤取代,后者可有补身祛寒的功效;煮咸汤圆时可放一些蔬菜,增加纤维素。
面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”,加上芝麻、鲜肉、花生含“高油脂”及“高热量”,一定要少量食用,不要一次吃得太多。
热心网友 时间:2023-08-27 08:56
在电饭煲中加入适量的清水将电饭煲按至煮饭,烧水的这段时间可以将汤圆从冰箱拿出解冻,待水滚后将汤圆逐个放入电饭煲中。(也可以直接用热水壶将水烧开后倒入电饭煲中,这样比较省时间)
将放入电饭煲的汤圆用勺子轻轻顺着一个方向搅拌,使之成漩涡状,这样可以防止汤圆在煮的过程中粘锅。
将电饭煲盖上,待水再次煮滚后加入半碗冷水,使锅内的元宵保持似滚非滚的状态。待汤圆胀大和浮于汤面,外表变柔呈米色时,用筷子按一按,松软了即可起锅。
由于电饭锅里水未煮干不用自动跳闸,所以要注意时间,避免煮干锅了