发布网友 发布时间:2022-04-19 10:35
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热心网友 时间:2023-08-27 16:19
用高压锅的煮的话就别盖锅盖,就当普通锅用就可以。
拿出元宵解冻15分钟。
将水倒入锅中烧开,轻轻放入元宵,用勺子翻动汤圆,以免糊锅。
开锅后,转小火,水要是滚了就加一点凉水让水温稳定,否则外皮会被水滚的非常烂,重复大概三次,等元宵浮起来即可。
“元宵”作为食品,在中国也由来已久。宋代, 民间即流行一种元宵节吃的新奇食品。这种食品,最早叫“浮元子”后称“元宵”,生意人还美其名曰“元宝”。古时“元宵”价格比较贵,有一首诗说:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。帘前花架无路行,不得金钱不得回。
热心网友 时间:2023-08-27 16:20
煮元宵还要高压锅啊,水开了扔进去,煮到浮起来了就差不多了啊。非得用高压锅的话就别盖锅盖,就当普通锅用吧。