冻冬瓜怎么做才好吃呢？

发布网友 发布时间：2022-04-19 11:51

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热心网友 时间：2023-08-26 05:11

红烧冬瓜

食材用料：

冬瓜750克

植物油1大匙

生抽1大匙

老抽2小匙

蚝油1大匙

砂糖2小匙

清水小半碗

菜谱做法：

1.将冬瓜洗净，切成2-3厘米大的块，去掉皮，再用刀在冬瓜块上切2刀，不用切到底。

2.热炒锅，加入约1大匙的植物油。

3.倒入冬瓜块，翻炒至稍变软。

4.倒入酱油和老抽，继续翻炒。

5.碗内倒入1大匙蚝油，加入砂糖和水调匀，倒入锅内。

6.转中火继续翻炒至汁水差不多收干即可出锅。
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士：
冬瓜也可以切得再小块些，这样更容易煮软和入味。
不喜欢吃太甜口感的，可以少加1小匙砂糖。
喜欢吃更软口感的，可以加些水盖上盖焖长一些时间。

热心网友 时间：2023-08-26 05:11

切丁，大一点的，烧的时候放点酱油

热心网友 时间：2023-08-26 05:12

冬瓜冻了很容易烂掉,怎么烧都不好吃的!

热心网友 时间：2023-08-26 05:12

冬瓜冻透了，能炒着吃吗，会不会不好吃呀？

热心网友 时间：2023-08-26 05:13

怎么烧好吃