山药小米粥的营养与功效

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:24

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懂视网 时间：2022-08-19 20:13

1、山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质，能预防脂质代谢异常和动脉粥样硬化，维持胰岛素的正常功能。山药还具有增强人体免疫力、恢复精神、延缓衰老的保健作用。

2、山药中的钙还具有防治骨质疏松和牙齿脱落作用。小米具有健脾胃、补肾养心、安神美颜的作用。

热心网友 时间：2023-05-24 03:18

山药小米粥是用山药和小米熬成的稀饭，小米味甘，咸，性凉，入脾胃肾经，补脾胃，可以治疗消化不良，肢体乏力等等。

山药味甘，性温，补而不滞，不热不燥，能健脾益胃，助消化。山药当中含有淀粉酶，多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用制品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，山药当中还含有皂苷，黏液质，有润滑滋润的作用，可以起益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰多，久咳之症，所以山药小米粥是非常健康的食品。

有增强免疫力、恢复精神、延缓衰老的作用。山药含有多种维生素、氨基酸和矿物质，能预防脂质代谢异常和动脉粥样硬化，维持胰岛素的正常功能。山药还具有增强人体免疫力、恢复精神、延缓衰老的保健作用。山药中的钙还具有防治骨质疏松和牙齿脱落作用。小米具有健脾胃、补肾养心、安神美颜的作用。

热心网友 时间：2023-05-24 03:19

山药小米粥不仅营养价值比较丰富，而且味道口感很好，同时它的功效与作用也是比较理想的。
山药小米粥含有丰富的优质蛋白质，多种维生素含量以及微量元素等等多种营养物质，所以可以起到很好的滋养脾胃，滋补养生，同时增强免疫力的功效。
山药小米粥是用山药与小米粥一起熬制而成的，可以适当添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等食材，熬成口味不同的营养粥。
山药小米粥具有补益脾胃、滋补养生，增强体质等功效。
小米又名粟，它的营养价值也非常高，含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克。
由于小米通常可直接烹饪，因此保存了较多的营养素和矿物质，其中维生素B1含量是大米的几倍，矿物质的含量也高于大米，一般粮食中不含有的胡萝卜素，小米每100克含量达0.12毫克。
小米熬制成粥之后保留了它本来的营养成分，不仅更利于吸收而且营养美味，具有补益温养脾胃的功效。
直接食用
山药小米粥是由山药与小米粥一起熬制而成，还可加入大枣、红豆等食物，具有丰富的营养价值，可煮熟后直接食用。
山药小米粥的烹饪方法
原料：山药、小米适量。
制作方法：
1、将小米洗净提前浸一小时，然后锅内按一定的米水比例开始煮山药小米粥；
2、在选择山药、小米的时候一定要注意山药和小米的新鲜度，如果是陈小米熬出来的粥就不够香；
3、要注意山药小米粥的熬制时间，山药和小米放入锅中加足够水，开火至锅中水开后再煮3分钟，关火焖30分钟，再开火煮开后再闷30分钟即可或者，直接煮至山药软糯也可以；
4、煮山药小米粥的时候要先将锅里的水烧开再一起放入山药、小米，煮沸之后慢慢熬煮等粥变得软糯的时候即可，在刚放山药、小米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下。

热心网友 时间：2023-05-24 03:19

有补脾益胃、促进消化、润肺的效果，小米味甘性凉，可补脾胃，山药性温，能滋养脾胃促进消化

热心网友 时间：2023-05-24 03:20

祝你平安：山药健脾补肾补肺气，感冒的时候，可以多吃山药小米粥

热心网友 时间：2023-05-24 03:20

山药健脾，小米养胃，他们在一起做粥，营养丰富对身体有好处。