肉盐放多了怎么办

发布网友 发布时间：2022-04-19 12:05

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懂视网 时间：2022-05-28 19:47

腊肉是一种风味十足的腌制食品，腊肉经过盐腌之后不仅保存时间久而且别具风味，可是有时候不小心在腌腊肉的时候盐放多了，那么我们该怎么处理呢？

腌腊肉盐放多了怎么办？

方法一：如果是腌制时盐放多了，可以将腊肉用手提起来，将腊肉表面多余的盐抖落下来，再加入花椒粉和辣椒末一起腌制即可；

方法二：如果是腊肉味道太咸，可以先将腊肉洗干净，切成大段，放入水中煮熟，煮熟后捞出再切成片炒，在炒的时候就不要再另外加盐了。

拓展

腊肉怎么炒好吃？

1、首先准备好食材：腊肉，蒜苗，大蒜以及各种调料；

2、腊肉洗净，放入锅中煮20分钟，煮熟后捞出；

3、煮好的腊肉切成片，蒜苗切成段；

4、锅烧热，倒入少许油，几粒花椒，出香味后，将花椒拣出，倒入腊肉片翻炒

5、翻炒至腊肉肥肉部分透明，倒入少许生抽，炒匀后倒入蒜苗段一起炒熟即可出锅。

以上就是小编分享给大家的方法啦，希望可以帮助大家。

热心网友 时间：2022-05-28 16:55

肉的盐放多了，唯一的办法是用淡盐水把肉放到淡盐水里面泡，让盐从盐水里面慢慢稀释出来，如果是你这个肉腌的时间长，盐又多的话，你可以把肉切开切细一点，然后就像这样用淡盐水漂，多嫖几次，多洗几次，还有一个办法，可以把它放到冰箱里冰，然后再让它融化，那么它一融化里面的就慢慢就松开了，里面的盐也就慢慢淡发出来了。因为人家说腌肉的时候是咸鱼淡肉，肉如果搞得太咸，实在是没法吃，鱼咸一点还无所谓，但也不能过度的想太闲的人吃了不舒服，还会产生高血压，所以不管是不是肉？尽量先少撒一点盐，再把它放到冰箱里，然后到要吃的时候嘛，再给它加一点盐就可以了，腌肉的时候，你把盐放多了的话，赶紧把他晾起来，出水了就把它晾起来，这时候上面的闫如果遇上天气潮湿，都会慢慢的顺下来

热心网友 时间：2022-05-28 18:13

方法/步骤

1
加水。这是最简单粗暴的方式，虽然会使得菜的味道没有原来那么好，但总算是拯救了一盘菜啊，否则它就会因为过咸而被人嫌弃。
2
加糖。加入糖之后，菜会没有本身那么咸。
3
加入土豆。如果盐放多了，这时候就赶紧削一个土豆，然后切块放到锅里，锅里的咸味会被土豆吸收一部分。
4
加点醋。醋的味道会使得咸味降低很多，而使做的菜有一股淡淡的酸味，如果你喜欢吃醋，那多放一些也没问题。

热心网友 时间：2022-05-28 19:47

付费内容限时免费查看回答您好，您的问题我已经看到了，正在整理答案，请稍等一会儿哦~

您好，1.加水。 这是直接的方式,虽然会使得菜的味道没有原来那么好。

2.加糖。 加入糖之后,菜会没有本身那么咸。

3.加入土豆。 如果肉盐放多了,可以赶紧削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分。

4.加点醋。 醋的味道会使得咸味降低很多,而使做的菜有一股淡淡的酸味。

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热心网友 时间：2022-05-28 21:55

泡水10-30分钟之后再食用

热心网友 时间：2022-05-29 00:20

放糖