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发布时间：2022-04-19 12:45
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热心网友
时间：2023-05-25 15:08
陈皮是桔子皮做得，与橙子没有关系。不过并不是把桔子皮简单晒干就是陈皮。而是用经过所谓的“三蒸三晒”。橘子皮剥下来放入锅中蒸15分钟左右，取出来晾晒两三天，变干变硬之后继续蒸，经过三蒸三晒就可以了。橘子皮放入锅中蒸把剥皮下来的橘子皮放在蒸锅里面，盖上盖子，蒸十五分钟左右。放在篮子里晒两三天时间到了之后，用筷子将橘子皮摆在篮子里面，放在太阳底下晾晒。晒干晒硬后继续蒸晾晒两三天左右，橘子皮会变干变硬，再将橘子皮放在蒸锅里面蒸十五分钟。三蒸三晒陈皮制作完成取出来之后再次放在太阳底下晒干，三蒸三晒之后，陈皮就做好了。
陈皮的功效。陈皮用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。脾胃气滞证：治寒湿中阻，脾胃气滞，脘腹胀痛，呕吐泄泻等，常与苍术、厚朴、甘草同用。治食积气滞，脘腹胀痛，可与山楂、神曲、麦芽等合用。治脾虚气滞，腹痛喜按，消化不良者，可与人参、白术、茯苓等同用。治中焦气滞、胃失和降之恶心呕吐，常与生姜同用。咳嗽痰多：治湿痰咳嗽，常与半夏为伍；治寒痰咳嗽，常与干姜、细辛、五味子等同用。
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时间：2023-05-25 15:08