两个鸡蛋的蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 15:26

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热心网友 时间：2023-06-26 19:14

热心网友 时间：2023-06-26 19:14

食材明细

主料

蛋挞皮8个

鸡蛋2个

淡奶油100ml

牛奶100ml

辅料

细砂糖40克

吉士粉1勺

甜味口味

烤工艺

廿分钟耗时

简单难度

蛋挞的做法步骤

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1

准备蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋、细砂糖、吉士粉。

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2

将淡奶油及白糖混合，隔温水搅拌。

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3

搅拌至白糖熔化即可。

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4

将鸡蛋打入碗内。

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5

搅拌均匀。(不要打发哦）

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6

将装淡奶油的倒入拌匀的鸡蛋液内混合拌匀。

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7

将牛奶倒入拌匀。

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8

将吉士粉倒入拌匀。

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9

将蛋挞液过滤网。

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10

细腻的蛋挞液就做好了。

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11

将室温内解冻的蛋挞皮摆入烤盘内。

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12

再将蛋挞液依次倒入蛋挞皮内。

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13

将蛋挞放入已预热的烤箱中层，上下火200度，烤20分钟。

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14

烤至蛋挞表面金黄即可。

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15

香喷喷的蛋挞烤好了。

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16

味道超赞哦。

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17

成品图。